第46章:一天三顿加宵夜!
几家家长听了,都有些触动地点了点头。
尤其是顾凯和罗博两人的父母,更是觉得,虽然自己创业开店肯定比较辛苦,但总比两个孩子将来整天游手好闲、无所事事的好。
挣不挣钱两说,至少在他们的记忆里,这是儿子第一次主动打算去做些正经事。身为父母如果不支持,这难得的积极性被打消了,又恢复到之前那种混吃等死、毫无人生目标的状态怎么办?何况,实在不行的话,还有他们这些老东西在后面顶着呢。
吴志龙的爸爸吴大安则是看向沈辰,问道:“你们开店的话,打算就卖这两种产品吗?品类会不会太少了?”
“当然不会就两种。”沈辰心里早就计划好了:“主食方面,主打两三款汉堡,小食的话,我计划是薯条、香酥鸡翅和奥尔良烤翅、黑椒鸡块,鸡米花和原味鸡几种,还可以搭配烤肠、可乐、冰淇淋和奶茶、果汁等。”
刚开始,如果一味求多求全,反而容易陷入大而不精的局面。
另外,还要考虑消费者口味、复杂程度、设备成本、原料损耗等等问题。
沈辰深思熟虑后,才选择了这几个后世经过时间考验的经典品种。
家长们点点头。
听起来倒还不错……
又有人问:“你说的那些什么汉堡、奶茶,小辰你都会做?原料从哪来?”
“我拿香辣鸡腿堡举例吧,它用的主要材料是汉堡胚,生菜、沙拉和鸡腿肉,其中鸡腿肉的做法和炸鸡翅是差不多的,关键在于汉堡胚的来源。肯德基的汉堡胚是由他们在国内指定的加工厂制作,我们可以向那些加工厂去购买,价格贵点也没事,或者找其他的食品厂仿制,毕竟这个没什么技术难度,差不多就可以,一般人也吃不出区别。”
沈辰耐心地解释,“至于奶茶,是现在沿海那边刚开始流行的一种饮料,挺好喝的,制作难度也不高。我觉得肯定能火起来,我们找到对应的供货商,直接和他们订货,再运过来就行了,实在不行,我也知道配方,可以自己调配。”
当初他也是在奶茶店打过工的,多少懂一点相关的东西。
家长们听他说得头头是道,又信了几分。
“成本呢?”
沈辰把之前和大龙他们说的又重复了遍。
有人问:“那你预计要投多少钱?”
“房租、装修、原料备货、设备什么的加上去,大概要十万块。”沈辰估算着,“具体可能有点出入,但不会相差太多。”
如果考虑到流动资金、宣传费用,顶多再加个两三万,问题不大。
几个家长顿时躁动起来。
吴大安掏出一根烟,点燃后闷头抽了口,看向儿子:“你是真的打算开店?”
大龙瓮声瓮气道:“反正我觉得橙子的主意挺好,感觉能挣钱。再说了,开出租车什么的,也发不了大财。”
“八字都没一撇,就想着发大财了。”吴大安一巴掌拍他脑袋上:“你以为开快餐店就很容易吗?你小子吃得了那个苦?”
大龙气急败坏:“卧槽,打我干嘛,好好说话不行啊?你怎么知道老子吃不了苦?只要能挣钱,别说吃苦,就算是吃屎,老子都能一天三顿加宵夜!”
“兔崽子翻了天了,你是谁老子呢?”吴大安又是一巴掌,“啊,我打我儿子关你什么事?还吃屎呢,老子现在给你一百块,你给我吃吃看?”
大龙:“……”
妈的,你现在打老子,以后老子打你孙子。
顾凯和罗博也同样给出了肯定答复。
过了会儿,吴大安说:“我家能拿出四万五千块……是我攒给大龙买出租车牌照的钱。”
罗博父母则是凑过去,和顾凯父母嘀嘀咕咕地商量了起来。
随后,顾凯老爸顾东方说:“我们一家出……两万五吧。”
徐秋霞见他们都开了口,笑呵呵地抢在沈父前面道:“那我们家出五万吧,以防万一,多准备点。”
沈辰一怔,对了,父母还不知道他有钱来着。
刚想说出口,转念又觉得这样也不错。
钱拿来做生意,总比放在银行里挣那点死利息的强,他自己的钱正好还有别的用场。也省的二叔沈华生老是惦记着,前两天他还听徐秋霞唠叨,说是他不在的时候,沈华生又打了电话来,话里行间透出想借钱的意思。幸好她拦着,否则自家这个软耳根子老爸又要碍不过情面,答应下来。
再说了,现在告诉他们自己手上有几十万……
还不把人吓坏了?
低调,低调。
这么一算,可用资金就差不多十五万了。
吴大安:“既然决定了,那就好好干,对了,估计得要多大的门面?”
沈辰想了想:“我觉得,一百个平方左右应该足够用了。”
“好,明天等银行开门,我就先去把钱取了,然后去找合适的门面!”吴大安立刻一拍大腿。
这父子俩一个脾气,说风就是雨的。
“老吴你别急啊。”罗爱国笑呵呵地,“我们先坐下来商量,该怎么干,列个一二三四,心里有个数,才能不慌不忙。”
潘莎莎附和道,“对对对,磨刀不误砍柴工。”
徐秋霞去拿来了纸笔,几家父母就开始讨论,什么门面和装修问题,什么设备该准备哪些,什么原料如何购置、执照该如何办理……
热火朝天的。
大龙顾凯罗博三人站在旁边,完全插不上嘴,一脸幽怨。
不是他们开店吗?
怎么看现在的情形,他们好像变成多余的了?
最后,罗博实在忍不住了,冲自家老爸抗议道:“喂,你们说了半天,怎么没人问下我们的意见?”
罗爱国忙着在纸上计算着什么,看都不看儿子,很不耐烦地道:“问你们有什么用,你们能有什么正经意见?你们懂做生意吗?”
罗博:“……”
潘莎莎瞟了儿子一眼:“大人说话小孩别插嘴,自己到外面玩去。”
顾凯:……
老子连个屁都没放一个。
吴大安则是一脚踹在大龙身上:“给老子滚出去,别在这里碍手碍脚。”说完又补充道,“小辰你留下,你懂得多,过来一起拿主意。”
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尤其是顾凯和罗博两人的父母,更是觉得,虽然自己创业开店肯定比较辛苦,但总比两个孩子将来整天游手好闲、无所事事的好。
挣不挣钱两说,至少在他们的记忆里,这是儿子第一次主动打算去做些正经事。身为父母如果不支持,这难得的积极性被打消了,又恢复到之前那种混吃等死、毫无人生目标的状态怎么办?何况,实在不行的话,还有他们这些老东西在后面顶着呢。
吴志龙的爸爸吴大安则是看向沈辰,问道:“你们开店的话,打算就卖这两种产品吗?品类会不会太少了?”
“当然不会就两种。”沈辰心里早就计划好了:“主食方面,主打两三款汉堡,小食的话,我计划是薯条、香酥鸡翅和奥尔良烤翅、黑椒鸡块,鸡米花和原味鸡几种,还可以搭配烤肠、可乐、冰淇淋和奶茶、果汁等。”
刚开始,如果一味求多求全,反而容易陷入大而不精的局面。
另外,还要考虑消费者口味、复杂程度、设备成本、原料损耗等等问题。
沈辰深思熟虑后,才选择了这几个后世经过时间考验的经典品种。
家长们点点头。
听起来倒还不错……
又有人问:“你说的那些什么汉堡、奶茶,小辰你都会做?原料从哪来?”
“我拿香辣鸡腿堡举例吧,它用的主要材料是汉堡胚,生菜、沙拉和鸡腿肉,其中鸡腿肉的做法和炸鸡翅是差不多的,关键在于汉堡胚的来源。肯德基的汉堡胚是由他们在国内指定的加工厂制作,我们可以向那些加工厂去购买,价格贵点也没事,或者找其他的食品厂仿制,毕竟这个没什么技术难度,差不多就可以,一般人也吃不出区别。”
沈辰耐心地解释,“至于奶茶,是现在沿海那边刚开始流行的一种饮料,挺好喝的,制作难度也不高。我觉得肯定能火起来,我们找到对应的供货商,直接和他们订货,再运过来就行了,实在不行,我也知道配方,可以自己调配。”
当初他也是在奶茶店打过工的,多少懂一点相关的东西。
家长们听他说得头头是道,又信了几分。
“成本呢?”
沈辰把之前和大龙他们说的又重复了遍。
有人问:“那你预计要投多少钱?”
“房租、装修、原料备货、设备什么的加上去,大概要十万块。”沈辰估算着,“具体可能有点出入,但不会相差太多。”
如果考虑到流动资金、宣传费用,顶多再加个两三万,问题不大。
几个家长顿时躁动起来。
吴大安掏出一根烟,点燃后闷头抽了口,看向儿子:“你是真的打算开店?”
大龙瓮声瓮气道:“反正我觉得橙子的主意挺好,感觉能挣钱。再说了,开出租车什么的,也发不了大财。”
“八字都没一撇,就想着发大财了。”吴大安一巴掌拍他脑袋上:“你以为开快餐店就很容易吗?你小子吃得了那个苦?”
大龙气急败坏:“卧槽,打我干嘛,好好说话不行啊?你怎么知道老子吃不了苦?只要能挣钱,别说吃苦,就算是吃屎,老子都能一天三顿加宵夜!”
“兔崽子翻了天了,你是谁老子呢?”吴大安又是一巴掌,“啊,我打我儿子关你什么事?还吃屎呢,老子现在给你一百块,你给我吃吃看?”
大龙:“……”
妈的,你现在打老子,以后老子打你孙子。
顾凯和罗博也同样给出了肯定答复。
过了会儿,吴大安说:“我家能拿出四万五千块……是我攒给大龙买出租车牌照的钱。”
罗博父母则是凑过去,和顾凯父母嘀嘀咕咕地商量了起来。
随后,顾凯老爸顾东方说:“我们一家出……两万五吧。”
徐秋霞见他们都开了口,笑呵呵地抢在沈父前面道:“那我们家出五万吧,以防万一,多准备点。”
沈辰一怔,对了,父母还不知道他有钱来着。
刚想说出口,转念又觉得这样也不错。
钱拿来做生意,总比放在银行里挣那点死利息的强,他自己的钱正好还有别的用场。也省的二叔沈华生老是惦记着,前两天他还听徐秋霞唠叨,说是他不在的时候,沈华生又打了电话来,话里行间透出想借钱的意思。幸好她拦着,否则自家这个软耳根子老爸又要碍不过情面,答应下来。
再说了,现在告诉他们自己手上有几十万……
还不把人吓坏了?
低调,低调。
这么一算,可用资金就差不多十五万了。
吴大安:“既然决定了,那就好好干,对了,估计得要多大的门面?”
沈辰想了想:“我觉得,一百个平方左右应该足够用了。”
“好,明天等银行开门,我就先去把钱取了,然后去找合适的门面!”吴大安立刻一拍大腿。
这父子俩一个脾气,说风就是雨的。
“老吴你别急啊。”罗爱国笑呵呵地,“我们先坐下来商量,该怎么干,列个一二三四,心里有个数,才能不慌不忙。”
潘莎莎附和道,“对对对,磨刀不误砍柴工。”
徐秋霞去拿来了纸笔,几家父母就开始讨论,什么门面和装修问题,什么设备该准备哪些,什么原料如何购置、执照该如何办理……
热火朝天的。
大龙顾凯罗博三人站在旁边,完全插不上嘴,一脸幽怨。
不是他们开店吗?
怎么看现在的情形,他们好像变成多余的了?
最后,罗博实在忍不住了,冲自家老爸抗议道:“喂,你们说了半天,怎么没人问下我们的意见?”
罗爱国忙着在纸上计算着什么,看都不看儿子,很不耐烦地道:“问你们有什么用,你们能有什么正经意见?你们懂做生意吗?”
罗博:“……”
潘莎莎瞟了儿子一眼:“大人说话小孩别插嘴,自己到外面玩去。”
顾凯:……
老子连个屁都没放一个。
吴大安则是一脚踹在大龙身上:“给老子滚出去,别在这里碍手碍脚。”说完又补充道,“小辰你留下,你懂得多,过来一起拿主意。”
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