第159章 多层蛋糕
“嗯,我把酵母菌研究出来了,这设备来的挺快呀”!
“嗯,今天已经是第二天做了”。
“第二天,那是有人订了呀”?
“嗯,昨天我们本来想做一个试试怎么样,做出来之后,就拿到外面去卖,结果还真的有人去看。
他说他们家的老夫人过寿,说想试一试,徐掌柜就让我们把蛋糕给切开了,让他带回去一块,看看行不行。
那个人不久就回来了,说要我们给他们家做一个,价钱不是问题,是在晚上用,还想让每个人都吃到,让做一个大的,所以我们就现在开始做。
怕太晚做,做的不好,没办法挽救了。”
“那有没有问那位老夫人叫什么呀”?
“这个倒是没有问”。
“没问就没问吧!那既然是一位老夫人,那就做个多层蛋糕吧”!
“多层蛋糕”?
“其实很简单,就是做大小不一的蛋糕,然后按照顺序摞起来而已。
我先出去一趟,你们先做着”。
元圆去外面找了纸笔,画了一款长的盒子。
“徐掌柜,赶紧找木匠,把这个盒子给我做出来,这个盒子不要从上面打开的,要从侧面打开,大小按我们做蛋糕的这个底这么大就行”。
“是,东家,我马上找人去做”。
“嗯,一定要快,最迟申时中一定要给我”。
“是,东家”,徐掌柜赶紧安排人去找木匠做了。
元圆又回到了后厨,“咱们再做几个小一点的蛋糕,再做三个吧!做一个四层蛋糕,应该够了”。
“是,东家”。
李强和洪武本来是想直接做个大的,把能做到的最大的已经做的差不多了,这后面三个小的就省事了。
“赶紧再烤蛋糕,烤出来后,再切割吧”!
“现在蛋糕先烤着,洪武,我现在教你做酸牛乳”。
“好的,东家”。
“这是酵母菌”,元圆把那一桶酵母菌交给洪武。
“去把牛乳和糖拿来”。
“是,东家”。
洪武去把牛乳和糖拿过来了。
“把这三个混合在一起,然后静置六个时辰就可以了”。
“东家,我们现在做的话,那六个时辰后,是子时呀”!
“没关系,可以明天一早尝尝怎么样,要是觉得不错的话,就可以每天晚上开始做,第二天就可以直接买了”。
“是,东家”。
“嗯,你可以先做其他的了,至于酵母菌,等你不够的时候,提前两天告诉我,我让人给你送来”。
“是,东家”。
元圆去做一些小棍子,好把蛋糕给支起来。
“哎呀!蜡烛还没准备呢”!元圆又出去找徐掌柜。
“徐掌柜,现在让人做蜡烛还来的急吗”?
“东家,您想要什么样的蜡烛”?
古代应该至于红色和白色的蜡烛,“要红色的,不过细的,大概想这个棍子这么细”,元圆拿起手中做的小棍子。
“我让人去问问吧”!
“好,你赶紧去吧!能拿过来最好,还有,让他们做的时候再做一个像碗一样,能盛蜡油的托盘”。
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“嗯,今天已经是第二天做了”。
“第二天,那是有人订了呀”?
“嗯,昨天我们本来想做一个试试怎么样,做出来之后,就拿到外面去卖,结果还真的有人去看。
他说他们家的老夫人过寿,说想试一试,徐掌柜就让我们把蛋糕给切开了,让他带回去一块,看看行不行。
那个人不久就回来了,说要我们给他们家做一个,价钱不是问题,是在晚上用,还想让每个人都吃到,让做一个大的,所以我们就现在开始做。
怕太晚做,做的不好,没办法挽救了。”
“那有没有问那位老夫人叫什么呀”?
“这个倒是没有问”。
“没问就没问吧!那既然是一位老夫人,那就做个多层蛋糕吧”!
“多层蛋糕”?
“其实很简单,就是做大小不一的蛋糕,然后按照顺序摞起来而已。
我先出去一趟,你们先做着”。
元圆去外面找了纸笔,画了一款长的盒子。
“徐掌柜,赶紧找木匠,把这个盒子给我做出来,这个盒子不要从上面打开的,要从侧面打开,大小按我们做蛋糕的这个底这么大就行”。
“是,东家,我马上找人去做”。
“嗯,一定要快,最迟申时中一定要给我”。
“是,东家”,徐掌柜赶紧安排人去找木匠做了。
元圆又回到了后厨,“咱们再做几个小一点的蛋糕,再做三个吧!做一个四层蛋糕,应该够了”。
“是,东家”。
李强和洪武本来是想直接做个大的,把能做到的最大的已经做的差不多了,这后面三个小的就省事了。
“赶紧再烤蛋糕,烤出来后,再切割吧”!
“现在蛋糕先烤着,洪武,我现在教你做酸牛乳”。
“好的,东家”。
“这是酵母菌”,元圆把那一桶酵母菌交给洪武。
“去把牛乳和糖拿来”。
“是,东家”。
洪武去把牛乳和糖拿过来了。
“把这三个混合在一起,然后静置六个时辰就可以了”。
“东家,我们现在做的话,那六个时辰后,是子时呀”!
“没关系,可以明天一早尝尝怎么样,要是觉得不错的话,就可以每天晚上开始做,第二天就可以直接买了”。
“是,东家”。
“嗯,你可以先做其他的了,至于酵母菌,等你不够的时候,提前两天告诉我,我让人给你送来”。
“是,东家”。
元圆去做一些小棍子,好把蛋糕给支起来。
“哎呀!蜡烛还没准备呢”!元圆又出去找徐掌柜。
“徐掌柜,现在让人做蜡烛还来的急吗”?
“东家,您想要什么样的蜡烛”?
古代应该至于红色和白色的蜡烛,“要红色的,不过细的,大概想这个棍子这么细”,元圆拿起手中做的小棍子。
“我让人去问问吧”!
“好,你赶紧去吧!能拿过来最好,还有,让他们做的时候再做一个像碗一样,能盛蜡油的托盘”。
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