第9章 水煮羊肉
搅拌,熬煮……
一锅混了草木灰的黑水在厨子面前咕嘟冒泡。
刘禅看着锅里的黑水煮的差不多了。
便将其取出来,重新倒回木桶中。
接下来的工作就交给时间。
刘禅只吩咐了厨子一声,让他自己去干自己的活。
然后他便在几个士卒的保护之下,径直奔向城外。
之前他只是在城外随便找了块地。
目的就是尽快拿到成就。
如今既然成就已经拿到,有了目标之后,就算是要种田,那也不可能去给随便哪个路人去种了。
他老刘家可是也有地的!
顶着烈日干了三个小时之后。
刘禅擦了把额头上的汗水。
也还好之前属性全都加到武力上去了。
现如今这种程度的劳动才有体力坚持下来。
看了眼成就进度,如今已经提升到了55%。
按照这个速度,明天早一点过来,咬咬牙,这个成就就该完成了。
如今时间也快到了下午四点。
差不多到晚饭时间了。
刘禅打道回府,径直来到后院。
之前加了草木灰,熬煮过之后的盐水已经彻底静置分离过了。
刘禅眼看厨子还在忙碌准备切菜。
便没想要让他过来帮忙。
只是看了一眼,刘禅倒是有些惊讶:“这是羊肉?今天备了这么多?”
厨子应道:“这些羊肉都是赵将军遣人送过来的。”
“将军说少主你如今正是长身体的时候,再加上平时习武消耗大,得多补补,就命我煮些羊肉出来。”
刘禅看着这些新鲜肥美的羊肉,想到赵云那从来都是十分和煦温和的目光。
“还真是……武力超群,英姿飒爽的男妈妈……”
他微微一笑,吩咐道:“这些羊肉你且焯水之后,用葱,花椒,姜等煮过,之后就放那,等着我来。”
厨子点头。
按照刘禅的吩咐去做事了。
刘禅将静置过后的盐水重新过滤了一遍。
将那些已经凝固的草木灰过滤出去。
随后将这滤过的盐水开始加热熬煮。
随着水分不断的蒸发。
锅底也开始凝出一层泛着青色的硬壳。
刘禅将锅底柴火撤掉。
从那硬壳上敲出来了一点扔进嘴里,随后“呸”的一声马上吐了出来。
“这味道不就好多了。”
“早上吃的那都是什么玩意?”
刘禅“梆梆梆”的从锅里敲盐。
一旁已经备好了菜的厨子也好奇的走了出来。
“少主,这是你制的盐?”厨子惊奇道。
一锅黑水,竟成了现在这样,实在是太过挑战他的世界观。
刘禅于是干脆站直身体,一下午时间都在种地,这时候早是腰酸背痛了。
他指了指那些盐块:“收起来吧,以后做饭就用这个。”
“可别再用你之前那些盐了。”
厨子按刘禅所说,将盐块打碎之后收到瓦罐中。
他拈起一小块,放入口中。
咸味顿时充斥口腔。
尽管都已经咸的嘴角都在抽搐,但他却根本舍不得吐。
“真是盐,这是精盐啊!”
厨子惊的几乎要叫出声来。
刘禅呵呵一笑,没在乎这厨子夸张的神情。
他取出一点盐,均匀的洒在刚煮好的羊肉上。
本身用葱,花椒,生姜煮过的羊肉已然最大程度的祛除了腥味。
只剩下一股浓郁扑鼻的肉香。
最后洒上去的这一点盐,便是这水煮羊肉的精华。
刘禅将羊肉装入篮子中,趁热便一路去到赵云府邸。
“叔父,叔父!”
“你还没吃吧?我带了些羊肉过来!”
赵云看着提着篮子一路跑过来的刘禅,他赶忙上前迎住刘禅,将篮子接了过来。
眼中初时还是惊愕,很快就化作了快慰和欣喜。
“属下怎当的起少主这般礼待!”
“叔父不必多说这些,小侄的命都是叔父救的,这还有什么当不当得起之说。”
刘禅急忙招呼道:“叔父且先不必多说,羊肉若是凉了,那可就难吃了。”
赵云闻言笑道:“多谢少主厚待,云恭敬不如从命了。”
两人来到案几前。
刘禅也顾不得什么礼仪不礼仪。
赵云也没有想要纠正的想法。
只看刘禅将那羊肉取出。
两人就在一张案几之上。
刘禅用手撕开一块煮的烂熟的羊肉,先送到赵云面前。这候章汜
赵云再谢,随后才接过羊肉。
他没有直接吃,而是一脸宠溺的看着面前“呼哧呼哧”吹着发烫的手指,还在尝试要掰扯下来更多羊肉的刘禅。
待刘禅也撕下来了一大块肉之后。
他才笑着与其一道将羊肉送入口中。
“香,真香!就是还有点膻。”刘禅吃的满嘴流油。
这两天体力消耗大,又一直没见荤腥,有这种反应不足为奇。
等赵云也将羊肉送入口中之后,他的眼睛也顿时一亮。
“好味道!”
正嚼了两下,赵云陡然反应过来。
他急切问道:“少主,这羊肉是谁做的?他怎么会有这么干净的盐?”
刘禅吃的两眼放光。
看也没看赵云一眼,目光只落在羊肉上了:“是我做的,至于盐,这个简单,随手提纯了就一下就是了。”
“叔父这里也没有吧,我回头让他们给叔父送过来一些。”
刘禅含混的说道。
赵云大惊:“提纯?这是何意?”
刘禅抬眼看了赵云一眼,眼看着赵云神情严肃,似乎很是上心。
他便舔了舔手指,开口道:“其实就是提纯,怎么说呢,就是把那些本来不属于盐的脏东西去掉。”
赵云道:“此法以何物提纯?”
刘禅道:“土盐,其实不管什么盐,过程都是一样的。”
赵云目光紧盯着刘禅道:“那若是那些有毒的盐矿呢?”
刘禅浑不在意的说道:“盐矿里面有毒的东西其实差不多就是那些有怪味道的东西。”
“只要去掉了就行,其实真没有什么大不了的。”
“就是做起来稍微麻烦了那么一点点。”
赵云:“此言当真?!”
刘禅眉头一挑,看着赵云脸上那激动的神情,眨了眨眼。
他感觉自己可能想错了什么东西。
虽然老祖宗早就已经发现了制盐的方法。
但似乎,盐在这个时代,好像地位依旧还很不一般啊……
刘禅点头。
事已至此,他也没必要否认什么。
至于什么盐铁专营之类的,那更不在他的考虑范畴之中了。
如今荆州都是我老刘家的。
我就是官,还能怕查?制大制枭
赵云“腾”的一下站起身来。
他朝向刘禅道:“少主且先在此处稍候片刻。”
“云,去去就来!”
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一锅混了草木灰的黑水在厨子面前咕嘟冒泡。
刘禅看着锅里的黑水煮的差不多了。
便将其取出来,重新倒回木桶中。
接下来的工作就交给时间。
刘禅只吩咐了厨子一声,让他自己去干自己的活。
然后他便在几个士卒的保护之下,径直奔向城外。
之前他只是在城外随便找了块地。
目的就是尽快拿到成就。
如今既然成就已经拿到,有了目标之后,就算是要种田,那也不可能去给随便哪个路人去种了。
他老刘家可是也有地的!
顶着烈日干了三个小时之后。
刘禅擦了把额头上的汗水。
也还好之前属性全都加到武力上去了。
现如今这种程度的劳动才有体力坚持下来。
看了眼成就进度,如今已经提升到了55%。
按照这个速度,明天早一点过来,咬咬牙,这个成就就该完成了。
如今时间也快到了下午四点。
差不多到晚饭时间了。
刘禅打道回府,径直来到后院。
之前加了草木灰,熬煮过之后的盐水已经彻底静置分离过了。
刘禅眼看厨子还在忙碌准备切菜。
便没想要让他过来帮忙。
只是看了一眼,刘禅倒是有些惊讶:“这是羊肉?今天备了这么多?”
厨子应道:“这些羊肉都是赵将军遣人送过来的。”
“将军说少主你如今正是长身体的时候,再加上平时习武消耗大,得多补补,就命我煮些羊肉出来。”
刘禅看着这些新鲜肥美的羊肉,想到赵云那从来都是十分和煦温和的目光。
“还真是……武力超群,英姿飒爽的男妈妈……”
他微微一笑,吩咐道:“这些羊肉你且焯水之后,用葱,花椒,姜等煮过,之后就放那,等着我来。”
厨子点头。
按照刘禅的吩咐去做事了。
刘禅将静置过后的盐水重新过滤了一遍。
将那些已经凝固的草木灰过滤出去。
随后将这滤过的盐水开始加热熬煮。
随着水分不断的蒸发。
锅底也开始凝出一层泛着青色的硬壳。
刘禅将锅底柴火撤掉。
从那硬壳上敲出来了一点扔进嘴里,随后“呸”的一声马上吐了出来。
“这味道不就好多了。”
“早上吃的那都是什么玩意?”
刘禅“梆梆梆”的从锅里敲盐。
一旁已经备好了菜的厨子也好奇的走了出来。
“少主,这是你制的盐?”厨子惊奇道。
一锅黑水,竟成了现在这样,实在是太过挑战他的世界观。
刘禅于是干脆站直身体,一下午时间都在种地,这时候早是腰酸背痛了。
他指了指那些盐块:“收起来吧,以后做饭就用这个。”
“可别再用你之前那些盐了。”
厨子按刘禅所说,将盐块打碎之后收到瓦罐中。
他拈起一小块,放入口中。
咸味顿时充斥口腔。
尽管都已经咸的嘴角都在抽搐,但他却根本舍不得吐。
“真是盐,这是精盐啊!”
厨子惊的几乎要叫出声来。
刘禅呵呵一笑,没在乎这厨子夸张的神情。
他取出一点盐,均匀的洒在刚煮好的羊肉上。
本身用葱,花椒,生姜煮过的羊肉已然最大程度的祛除了腥味。
只剩下一股浓郁扑鼻的肉香。
最后洒上去的这一点盐,便是这水煮羊肉的精华。
刘禅将羊肉装入篮子中,趁热便一路去到赵云府邸。
“叔父,叔父!”
“你还没吃吧?我带了些羊肉过来!”
赵云看着提着篮子一路跑过来的刘禅,他赶忙上前迎住刘禅,将篮子接了过来。
眼中初时还是惊愕,很快就化作了快慰和欣喜。
“属下怎当的起少主这般礼待!”
“叔父不必多说这些,小侄的命都是叔父救的,这还有什么当不当得起之说。”
刘禅急忙招呼道:“叔父且先不必多说,羊肉若是凉了,那可就难吃了。”
赵云闻言笑道:“多谢少主厚待,云恭敬不如从命了。”
两人来到案几前。
刘禅也顾不得什么礼仪不礼仪。
赵云也没有想要纠正的想法。
只看刘禅将那羊肉取出。
两人就在一张案几之上。
刘禅用手撕开一块煮的烂熟的羊肉,先送到赵云面前。这候章汜
赵云再谢,随后才接过羊肉。
他没有直接吃,而是一脸宠溺的看着面前“呼哧呼哧”吹着发烫的手指,还在尝试要掰扯下来更多羊肉的刘禅。
待刘禅也撕下来了一大块肉之后。
他才笑着与其一道将羊肉送入口中。
“香,真香!就是还有点膻。”刘禅吃的满嘴流油。
这两天体力消耗大,又一直没见荤腥,有这种反应不足为奇。
等赵云也将羊肉送入口中之后,他的眼睛也顿时一亮。
“好味道!”
正嚼了两下,赵云陡然反应过来。
他急切问道:“少主,这羊肉是谁做的?他怎么会有这么干净的盐?”
刘禅吃的两眼放光。
看也没看赵云一眼,目光只落在羊肉上了:“是我做的,至于盐,这个简单,随手提纯了就一下就是了。”
“叔父这里也没有吧,我回头让他们给叔父送过来一些。”
刘禅含混的说道。
赵云大惊:“提纯?这是何意?”
刘禅抬眼看了赵云一眼,眼看着赵云神情严肃,似乎很是上心。
他便舔了舔手指,开口道:“其实就是提纯,怎么说呢,就是把那些本来不属于盐的脏东西去掉。”
赵云道:“此法以何物提纯?”
刘禅道:“土盐,其实不管什么盐,过程都是一样的。”
赵云目光紧盯着刘禅道:“那若是那些有毒的盐矿呢?”
刘禅浑不在意的说道:“盐矿里面有毒的东西其实差不多就是那些有怪味道的东西。”
“只要去掉了就行,其实真没有什么大不了的。”
“就是做起来稍微麻烦了那么一点点。”
赵云:“此言当真?!”
刘禅眉头一挑,看着赵云脸上那激动的神情,眨了眨眼。
他感觉自己可能想错了什么东西。
虽然老祖宗早就已经发现了制盐的方法。
但似乎,盐在这个时代,好像地位依旧还很不一般啊……
刘禅点头。
事已至此,他也没必要否认什么。
至于什么盐铁专营之类的,那更不在他的考虑范畴之中了。
如今荆州都是我老刘家的。
我就是官,还能怕查?制大制枭
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