第590章 喷得越厉害,热度越高!
夏末秋初,白日暖风熏得人醉。
琼金比起其他几个城市火炉,有一个好处,四季分明,当秋天来到时,早晚是凉爽的。
秋天是金黄的季节,路边的法国梧桐树叶铺满地砖,共享单车的车轮碾过,带起树叶卷飞。
金九银十,对于餐饮行业,九月之后便迎来旺季。
气候宜人,秋高气爽,除了购物之外,人类对食物的偏爱也达到一年之内的最高峰。
乔帮主食堂的生意火爆,三家门店每天都座无虚席,预约人数居高不下,同时网络上的热度也居高不下。
尤其是《女神饶命!》近期乔智在其中在露脸,逼格又高了几寸。
很多人来食堂不仅是为了享用美食,而是为了打卡网红胜地。
随便拍一个关于乔帮主食堂的视频,发到网上,轻松便能拥有几万的点赞和数千条的评论。
虽然代价不小,但轻松变成网红,带来的虚荣感,让人难以自拔。
也有些莫名其妙的声音跳出来,指责乔帮主食堂带偏了主旋律,引导年轻人妄想一夜成名,贪于享乐。
乔智发表了战斗檄文,痛骂这些喷子。
内心其实是复杂的。
人红是非多。
乔帮主食堂如今成为众所关注的焦点,尽管积极从事公益事业,但别人只看到你每天赚了很多钱。
尽管每一分钱都是通过双手劳动,合法合理赚回来的。
但因为你赚得比较多,所以会被人错误的认为,带着鲜血,一点也不干净。
乔智对那些网络喷子嗤之以鼻。
这些人叫嚣得很厉害,但事实上幼稚得可笑。
当然,乔智感谢这群人的存在,因为他们的出现,乔帮主的忠实粉丝变得更加团结。
乔智发布战斗檄文之后,自来水们纷纷支持。
从热度上来看,乔智最终还是成了最大的赢家。
丁婵给乔智打了个电话,“最近这段时间学习课程挺紧,所以探店的视频没空做,等我闲下来时,会做功课的。”
乔智道:“出去学习还是要以学业为主。探店就当作业余生活来办。”
丁婵微笑道:“我近期开了个自己的账号叫做乔帮主家的丁妹妹,现在关注度已经过十万了。你不会收我侵权费吧?”
乔智哑然失笑,“你还真没良心啊,我对其他人抠门,对你抠过吗?”
丁婵微微一怔,轻声道:“哥,我妈生前住院,其实没有什么专项经费,你是忽悠我的吧?还有我到国外念书的渠道,也是你委托人帮我打通的。”
乔智哈哈大笑,“别想那么多。虽然你喊了我一声哥,但我也没有那么大度。你不要有心理负担,好好在那边生活。我还有点事情要忙,有空再跟你聊了。”
挂断丁婵的电话,乔智暗叹了口气。
丁婵这死孩子的第六感反应还真够快的。
尽管早就知道她猜出了一切,但乔智绝对不会承认。
如果承认了,岂不是证明乔智之前帮她,是为了感动她。
乔智帮助丁婵,是发自肺腑,不带有任何杂质的。
他不需要丁婵的感谢。
关于丁婵父亲坐牢一事,乔智安排胡展骄去想办法。
据说当年他入狱的始末耐人寻味。
另外,看是否能帮他在狱中减刑。
……
翠燕琼大食堂推出宴席,承接婚庆和寿宴,尝试性做了三场,最终黯然收场。
大型的宴席和食堂日常经营有不同的难度。
宴席需要调度的人手远比食堂要更多,关键是保证数量的同时还得保证质量,另外就是食材的选购上。
前一次给小孩十岁生日宴,花费高昂费用购买回来的鳜鱼,死了很多,为了保证菜品的质量,吴林风坚决没有烹饪这道菜。
为此顾客在宴席结束之后,索求六万的补偿。
再往深入调查,发现进货的环节出现问题,有人从中暗中牟取了利益。
宴席项目才开始,便出现了这么多的问题。
甚至还出现监守自盗的行为,郭燕很生气,不得不召集众人开会。
郭燕坐在位置沉默许久,“难怪乔帮主不打算介入这个项目,他知道维持项目的水准,难度很大。”
曹常波压低声音,“其实我们没必要将宴席的价格定得那么高,降低宴席的菜肴标准,从而达到平衡。既让顾客满意,也能让我们多一个盈利的渠道。”
吴林风皱眉,冷声道:“那可不行,降低品质,会让我们和对手的距离越来越远。”
曹常波对吴林风早已心存不满,这家伙固执己见,自己多次给他机会发横财,他都不屑一顾。
“吴总厨,我们和乔帮主食堂的差距很明显,不能一味抄袭、效仿,放弃唾手可得的丰厚利润。”
“抄袭?效仿?那是你们在经营管理上的伎俩。我可以保证,我们食堂的每一道菜都是原创。”吴林风沉声道。
“原创又如何?还不是既不叫好,又不叫座?如果不是我们不断在外面做营销投入广告,靠你那点微末实力,早就让食堂垮台了。”曹常波尖酸刻薄地嘲讽道。
“够了,都给我闭嘴。”郭燕愤怒地拍了一下桌子,“我允许你们讨论和交流,但不是让你们肆无忌惮地指责伙伴。接下来一段时间内,我们宴席暂时不做了。不能舍本求末。我们的重心还是得回归到网红食堂的经营模式中来。”
曹常波面色难堪,郭燕否定了自己的建议。
愤然起身,直接离开会议室。
郭燕面色铁青,曹常波越来越不将自己放在眼里了。
不过,几人之中,曹常波的确贡献不小。
吴林风只管后厨一亩三分地。
韩鹏好吃懒做,经常以权谋私。
包通只会溜须拍马。
曹常波很机灵,有不少点子,而且执行力不错。
但他的心很野,觉得自己这儿庙太小。如果遇到更好的工作机会,他绝对毫不犹豫地离开。
团队看似磨合了很久,其实一盘散沙。
郭燕必须要解决这不合理的高层结构。
此一时彼一时,当初才开始筹建公司时,找不到合适的合伙人,但现在公司不仅有完善的部门架构,还有足够强大的实力,是时候要将翠燕重新调整一下了。
郭燕原本就是一个卸磨杀驴的高手。
将人的价值压榨完毕,就会无情地像抹布一样扔掉。
喊来包通,见包通嘴里叼着蚊香,她皱眉凑过去一把摘过、捻灭,扔在垃圾篓里。
“都跟你说了无数遍,不要在这里抽烟。你现在好歹是个高层管理,落入员工的眼里,只会带来不好的负面效果。”郭燕玉面生寒。
包通讪讪笑了笑,“下次注意。”
“韩鹏和曹常波两人选其一,你决定谁更适合留下?”郭燕问道。
包通微微一怔,眼中露出狂喜,“你终于觉得他俩没价值了啊。我觉得干掉曹常波吧,那小子心眼特别坏,留下来早晚是个祸害。”
郭燕挥手,打断包通的话,“我明白你的意思了,我会让韩鹏离开。”
“呃,这是什么逻辑。”包通愕然。
“因为你太不靠谱,知道你的决定,我跟你反着选就好了。”郭燕如实说道。
包通瞠目结舌,郭燕的逻辑实在太伤人了。
“接下来我们要进入燕京、津州、庆山、深州等四个城市,建设新的门店。目前来说,曹常波还是有一定的价值。不过,你要帮我留意,看是否有取代他的合适人选。”
包通笑了笑,“我就知道你对他也不满意,对了,老吴这个人……”
郭燕扫了一眼包通,不悦道:“老吴虽然为人古板了一点,但他的贡献是有目共睹的,咱们队伍当中,邪派的人太多,正派的人也就更难能可贵。”
包通歪嘴。
邪派……指的是自己吗?
他可不承认。
曹常波坐在自己办公室内。
脸色极不好看。
过了新鲜感和磨合期,曹常波对现在的同事极其不满。
郭燕、韩鹏、包通,还有吴林风,这帮人没一个人靠谱。
自己好像陷入了泥潭之中,浑身的力气使不出来。
以宴席项目为例,明摆着可以赚钱的项目,只要降低每桌酒席的标准,依然收获颇丰。
“还真是夏虫不可语冰。”
曹常波越想越气,将自己的简历递交给一个猎头公司。
自己有跨国企业的资历,还有一家创业公司高管的经历,在猎头市场是很抢手的稀缺人才。
职业经理人需要不断地跳槽,寻找合适的机会。
当一条路走不通,迅速开启下一条路,千万不能犹豫不决。
不要跟职业经理人谈忠诚度和信仰,那些在他们的字典里是最不靠谱的词汇。
很快有猎头公司找到了曹常波,确认曹常波现在的情况,并询问他对岗位的要求。
曹常波一一解答。
“曹先生,你的履历很优秀,据我所知,现在很多大型餐饮企业都需要你这样杰出的人才加入。”
“谢谢你的认可。”
挂断猎头的电话,曹常波深呼吸。
在他看来,翠燕早晚会走下坡路,因为公司的高层没有向心力。
一个缺少凝聚力的团队,早晚会变成一团散沙。
……
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琼金比起其他几个城市火炉,有一个好处,四季分明,当秋天来到时,早晚是凉爽的。
秋天是金黄的季节,路边的法国梧桐树叶铺满地砖,共享单车的车轮碾过,带起树叶卷飞。
金九银十,对于餐饮行业,九月之后便迎来旺季。
气候宜人,秋高气爽,除了购物之外,人类对食物的偏爱也达到一年之内的最高峰。
乔帮主食堂的生意火爆,三家门店每天都座无虚席,预约人数居高不下,同时网络上的热度也居高不下。
尤其是《女神饶命!》近期乔智在其中在露脸,逼格又高了几寸。
很多人来食堂不仅是为了享用美食,而是为了打卡网红胜地。
随便拍一个关于乔帮主食堂的视频,发到网上,轻松便能拥有几万的点赞和数千条的评论。
虽然代价不小,但轻松变成网红,带来的虚荣感,让人难以自拔。
也有些莫名其妙的声音跳出来,指责乔帮主食堂带偏了主旋律,引导年轻人妄想一夜成名,贪于享乐。
乔智发表了战斗檄文,痛骂这些喷子。
内心其实是复杂的。
人红是非多。
乔帮主食堂如今成为众所关注的焦点,尽管积极从事公益事业,但别人只看到你每天赚了很多钱。
尽管每一分钱都是通过双手劳动,合法合理赚回来的。
但因为你赚得比较多,所以会被人错误的认为,带着鲜血,一点也不干净。
乔智对那些网络喷子嗤之以鼻。
这些人叫嚣得很厉害,但事实上幼稚得可笑。
当然,乔智感谢这群人的存在,因为他们的出现,乔帮主的忠实粉丝变得更加团结。
乔智发布战斗檄文之后,自来水们纷纷支持。
从热度上来看,乔智最终还是成了最大的赢家。
丁婵给乔智打了个电话,“最近这段时间学习课程挺紧,所以探店的视频没空做,等我闲下来时,会做功课的。”
乔智道:“出去学习还是要以学业为主。探店就当作业余生活来办。”
丁婵微笑道:“我近期开了个自己的账号叫做乔帮主家的丁妹妹,现在关注度已经过十万了。你不会收我侵权费吧?”
乔智哑然失笑,“你还真没良心啊,我对其他人抠门,对你抠过吗?”
丁婵微微一怔,轻声道:“哥,我妈生前住院,其实没有什么专项经费,你是忽悠我的吧?还有我到国外念书的渠道,也是你委托人帮我打通的。”
乔智哈哈大笑,“别想那么多。虽然你喊了我一声哥,但我也没有那么大度。你不要有心理负担,好好在那边生活。我还有点事情要忙,有空再跟你聊了。”
挂断丁婵的电话,乔智暗叹了口气。
丁婵这死孩子的第六感反应还真够快的。
尽管早就知道她猜出了一切,但乔智绝对不会承认。
如果承认了,岂不是证明乔智之前帮她,是为了感动她。
乔智帮助丁婵,是发自肺腑,不带有任何杂质的。
他不需要丁婵的感谢。
关于丁婵父亲坐牢一事,乔智安排胡展骄去想办法。
据说当年他入狱的始末耐人寻味。
另外,看是否能帮他在狱中减刑。
……
翠燕琼大食堂推出宴席,承接婚庆和寿宴,尝试性做了三场,最终黯然收场。
大型的宴席和食堂日常经营有不同的难度。
宴席需要调度的人手远比食堂要更多,关键是保证数量的同时还得保证质量,另外就是食材的选购上。
前一次给小孩十岁生日宴,花费高昂费用购买回来的鳜鱼,死了很多,为了保证菜品的质量,吴林风坚决没有烹饪这道菜。
为此顾客在宴席结束之后,索求六万的补偿。
再往深入调查,发现进货的环节出现问题,有人从中暗中牟取了利益。
宴席项目才开始,便出现了这么多的问题。
甚至还出现监守自盗的行为,郭燕很生气,不得不召集众人开会。
郭燕坐在位置沉默许久,“难怪乔帮主不打算介入这个项目,他知道维持项目的水准,难度很大。”
曹常波压低声音,“其实我们没必要将宴席的价格定得那么高,降低宴席的菜肴标准,从而达到平衡。既让顾客满意,也能让我们多一个盈利的渠道。”
吴林风皱眉,冷声道:“那可不行,降低品质,会让我们和对手的距离越来越远。”
曹常波对吴林风早已心存不满,这家伙固执己见,自己多次给他机会发横财,他都不屑一顾。
“吴总厨,我们和乔帮主食堂的差距很明显,不能一味抄袭、效仿,放弃唾手可得的丰厚利润。”
“抄袭?效仿?那是你们在经营管理上的伎俩。我可以保证,我们食堂的每一道菜都是原创。”吴林风沉声道。
“原创又如何?还不是既不叫好,又不叫座?如果不是我们不断在外面做营销投入广告,靠你那点微末实力,早就让食堂垮台了。”曹常波尖酸刻薄地嘲讽道。
“够了,都给我闭嘴。”郭燕愤怒地拍了一下桌子,“我允许你们讨论和交流,但不是让你们肆无忌惮地指责伙伴。接下来一段时间内,我们宴席暂时不做了。不能舍本求末。我们的重心还是得回归到网红食堂的经营模式中来。”
曹常波面色难堪,郭燕否定了自己的建议。
愤然起身,直接离开会议室。
郭燕面色铁青,曹常波越来越不将自己放在眼里了。
不过,几人之中,曹常波的确贡献不小。
吴林风只管后厨一亩三分地。
韩鹏好吃懒做,经常以权谋私。
包通只会溜须拍马。
曹常波很机灵,有不少点子,而且执行力不错。
但他的心很野,觉得自己这儿庙太小。如果遇到更好的工作机会,他绝对毫不犹豫地离开。
团队看似磨合了很久,其实一盘散沙。
郭燕必须要解决这不合理的高层结构。
此一时彼一时,当初才开始筹建公司时,找不到合适的合伙人,但现在公司不仅有完善的部门架构,还有足够强大的实力,是时候要将翠燕重新调整一下了。
郭燕原本就是一个卸磨杀驴的高手。
将人的价值压榨完毕,就会无情地像抹布一样扔掉。
喊来包通,见包通嘴里叼着蚊香,她皱眉凑过去一把摘过、捻灭,扔在垃圾篓里。
“都跟你说了无数遍,不要在这里抽烟。你现在好歹是个高层管理,落入员工的眼里,只会带来不好的负面效果。”郭燕玉面生寒。
包通讪讪笑了笑,“下次注意。”
“韩鹏和曹常波两人选其一,你决定谁更适合留下?”郭燕问道。
包通微微一怔,眼中露出狂喜,“你终于觉得他俩没价值了啊。我觉得干掉曹常波吧,那小子心眼特别坏,留下来早晚是个祸害。”
郭燕挥手,打断包通的话,“我明白你的意思了,我会让韩鹏离开。”
“呃,这是什么逻辑。”包通愕然。
“因为你太不靠谱,知道你的决定,我跟你反着选就好了。”郭燕如实说道。
包通瞠目结舌,郭燕的逻辑实在太伤人了。
“接下来我们要进入燕京、津州、庆山、深州等四个城市,建设新的门店。目前来说,曹常波还是有一定的价值。不过,你要帮我留意,看是否有取代他的合适人选。”
包通笑了笑,“我就知道你对他也不满意,对了,老吴这个人……”
郭燕扫了一眼包通,不悦道:“老吴虽然为人古板了一点,但他的贡献是有目共睹的,咱们队伍当中,邪派的人太多,正派的人也就更难能可贵。”
包通歪嘴。
邪派……指的是自己吗?
他可不承认。
曹常波坐在自己办公室内。
脸色极不好看。
过了新鲜感和磨合期,曹常波对现在的同事极其不满。
郭燕、韩鹏、包通,还有吴林风,这帮人没一个人靠谱。
自己好像陷入了泥潭之中,浑身的力气使不出来。
以宴席项目为例,明摆着可以赚钱的项目,只要降低每桌酒席的标准,依然收获颇丰。
“还真是夏虫不可语冰。”
曹常波越想越气,将自己的简历递交给一个猎头公司。
自己有跨国企业的资历,还有一家创业公司高管的经历,在猎头市场是很抢手的稀缺人才。
职业经理人需要不断地跳槽,寻找合适的机会。
当一条路走不通,迅速开启下一条路,千万不能犹豫不决。
不要跟职业经理人谈忠诚度和信仰,那些在他们的字典里是最不靠谱的词汇。
很快有猎头公司找到了曹常波,确认曹常波现在的情况,并询问他对岗位的要求。
曹常波一一解答。
“曹先生,你的履历很优秀,据我所知,现在很多大型餐饮企业都需要你这样杰出的人才加入。”
“谢谢你的认可。”
挂断猎头的电话,曹常波深呼吸。
在他看来,翠燕早晚会走下坡路,因为公司的高层没有向心力。
一个缺少凝聚力的团队,早晚会变成一团散沙。
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