第344章 不能把鸡蛋放在同一个篮子里!
门铃声响起,北冈惠皱了皱眉。
刚洗过澡,身上绕了一圈浴巾。
上肩露出大片雪肩,膝下裸着瓷白、圆润的小腿。
走到门口,看了一眼猫眼。
见是川岛凡野的助理渡边,打开一道门缝。
没想到北冈惠竟然穿得如此暴露。
渡边只觉得一股热气上涌。
鼻子一热,差点飙血。
“这是刚才华夏国厨刘达用一种秘制酱料制作出来的中式快餐。川岛社长,让我请你品尝一下这道菜,看能否复制秘方。”渡边鼻尖冒汗,声音颤抖地说道。
川岛凡野的想法很简单。
秘方能够复制,便可以将刘达踢掉。
“交给我吧!”
北冈惠从渡边手中接过小碗,将门关上。
渡边的心情久久不能平静。
没想到北冈惠的身材竟然这么好。
难怪上司对北冈惠情有独钟。
北冈惠先用手指蘸了汤汁,放入舌尖品尝。
又分别吃了鸡块和土豆。
味道中上,调料的层次很多。
坐在椅子上沉默,约莫五六分钟,北冈惠给川岛凡野拨通电话。
“这道菜我无法复制!”
“连你也无法复制?”川岛凡野惊愕。
“华夏厨师在秘方研究上有很多技巧,这个配方,故意用了多种辅料,掩盖了主要调料的滋味。至少需要花费一年,才能破解。到时候也对你没有用处了吧?”北冈惠如实说道。
“如果以此秘方作为基础,投资中式快餐连锁店,与吉野家和松屋进行竞争。你觉得有没有吸引力?”
川岛凡野急需她的专业建议。
“秘方的调味很特别,有专属味道,可以作为连锁模的基础。比吉野家的水平略高,是个不错的选择。”
北冈惠中肯评价道。
快餐的秘方,不能过于惊艳。
需要“平庸”,如此才能适合各个年龄层次的口味。
“辛苦你了。”
“……”
川岛凡野还准备跟她闲聊几句。
没想到北冈惠已经挂断电话。
不给自己任何机会啊!
不过,从北冈惠口中得到的结论,振奋人心。
既然北冈惠都无法复制,川岛凡野对刘达的中式快餐秘方,生出很大的兴趣。
现在的问题是,买断秘方,还是让刘达加入新项目?
酝酿情绪,整理语言。
川岛凡野决定,立即跟会长汇报。
……
吴林风开着沃尔沃S90。
通过后视镜,发现刘达闭目养神。
内心有诸多疑问,还是强行忍住,没有说出来。
刘达没有睁开眼睛,“你是不是好奇,为什么我会找水月集团推销中式快餐秘方?”
吴林风蹙眉道:“因为他们有这个需求?”
吴林风的回答很肤浅。
“很多外国餐饮集团,都嗅到了中式餐饮的商机。又何止水月集团?”
刘达笑了笑,“你考虑问题还是太简单。找水月集团,那是因为只有水月集团才能真正读懂这个秘方的价值!”
“嗯?”吴林风茫然不知所措。
“水月集团拥有一名奇人,便是有号称‘复制厨者’的流川钢介。川岛凡野拿到了秘方,肯定会让流川钢介破解。”
“如果流川钢介真有那么厉害,那秘方岂不是会泄露?”
刘达自信笑道:“如果真会轻松被破解,我何必低声下气地求他?反过来思考,如果流川钢介反过来帮我们证明,秘方无法被复制,你觉得会怎么样?”
吴林风恍然大悟,“他们肯定会主动找我们购买秘方。”
刘达果然老辣。
水月集团能测出秘方的含金量。
换做其他的餐饮企业,没有擅长复制的厨师,根本无法看到这个秘方的真正价值。
故意挑最难咬的骨头,只为寻求最大的收益。
当然,刘达如此冒险,那是建立在对秘方的自信上。
为了研发秘方,他让研究团队花费了差不多三年的时间。
用这么长时间积攒的底牌,怎么会被轻易破解呢?
“你还是猜错了我的用意。”刘达沉声道,“我不是要卖掉秘方,而是要中式快餐的经营权。未来刘氏快餐,不仅会开满国内大街小巷,而且还要遍及全球各地。”
“任何人只要选择加盟刘氏快餐,交纳一定的金额,便可以得到我们的培训。此外,他们还需要从我们这里购买酱料包和食材。我们的快餐会比黄焖鸡、沙县小吃味道更好,更有竞争力。这将是个价值百亿的市场。”
刘达冷笑,“陶南芳太小看我了。她以为,挖走了我的团队,我就没辙了。她千算万算,也没想到。我根本不需要搭建团队,便能迅速缔造一个能跟淮香集团抗衡的餐饮巨无霸。”
吴林风恍然大悟。
如果出售秘方,那是一次性的。
最多只能卖个几千万。
通过技术、运营入股,便可以借助水月集团这个大靠山。
刘达不仅是为了赚钱,还为了向淮香集团复仇。
水月集团比蜀觉集团要更加强大,具备与淮香集团抗衡的实力。
吴林风突然对师门的未来,充满了希望。
但,又有些忐忑不安。
如果所有人依靠秘方,便能够开餐馆。
那么经受过专业训练的厨师,又该何去何从?
刘达会不会走上了一条错路。
吴林风不敢确定!
……
乔智和胡展骄约在买下的商铺见面。
商铺建设的时间有点久,里外的装修都比较陈旧。
但,地理位置不错。
商铺目前的定位是小商品批发市场。
一楼以玩具、挂件等小商品为主。
二楼则是电子商品和图书
三楼经营服饰,以童装女装还有低端运动品牌为主
四楼有七八家餐馆,档次比较低,顾客以商铺内员工为主,另外靠着外卖生存。
胡展骄托人打听过。
有开发商曾经找到汪元庚想要买下这栋楼,然后推倒,重新开发。
当时汪元庚并不缺钱,而且传出拆迁消息,便没有同意。
后来附近市政规划有变动。
开发商也失去了投资欲望。
让乔智和胡展骄捡了个漏。
“按照之前的市政规划,距离此处一公里处会建高铁站,后来因为拆迁成本的缘故,高铁站调整到另外一个位置,也就没有铁路通过此处。”胡展骄遗憾地说道。
“我是为了职大食堂找必选地址,不是冲着拆迁来的。”乔智淡淡笑道,“你跟楼上下的租客们商量下,下半年对外立面会进行重新装修,如果有能力的,对自家店面也进行装修,我们在租金上进行减免。”
胡展骄微微一怔,道:“你打算在商铺上进行投资?”
乔智颔首道:“多方向投资,不能把鸡蛋放在同一个篮子里。将钱放在很多个口袋,才是最保险的。”
胡展骄笑着说道:“行,那我晚点就召开商铺老板们开个会。”
商铺虽然老了一点,但周围有好几个成熟的小区。
合理规划店铺招商引资方向,将商铺重新修缮一下,还是有机会焕发第二春的。
乔智跟着胡展骄在商铺走了一圈。
老板看到胡展骄,都热情地打招呼。
胡展骄遇到男性会发烟、女人会塞巧克力。
处理人际关系的能力,让乔智自觉拍马不及。
胡展骄经常来这边转悠。
自来熟的性格,跟商户们打成一片了。
五楼是物业管理办公室,胡展骄有一个独立的办公室。
以前是汪元庚的老板房间,里面装修得挺不错。
书架空空如也,墙壁上也光秃秃的,可以看到几根钉眼。
想必汪元庚原本在办公室里摆放着不少珍藏。
临走之前,将办公室也搬空了。
胡展骄抱怨道:“果然是养老的地方,不算大的楼,五楼有十多个工作人员,每个月人员开销就是一大笔负担。难怪汪元庚卖楼的时候,挺果断的。”
乔智道:“你打算怎么办?”
胡展骄叹气道:“纠结。想要裁员,心有不忍。睁一只眼闭一只眼,又觉得不痛快,为何要养一群寄生虫?”
乔智笑道:“这可不像你的风格。”
胡展骄嘿嘿笑道:“好啦,我也不瞒你了。这群人我都想辞退掉。”
乔智想了想,道:“还是以调岗的方式处理吧。智骄公司那边需要两名打扫卫生的阿姨,师大食堂一旦开业,职大食堂也需要补充人手。给他们一个选择的机会,到了新岗位,跟不上节奏,那就按照劳动法进行开除处理吧。”
胡展骄暗叹了口气。
乔智归根到底还是心善。
之前那么果断让赵长健的离开。
不是无情,而是知道赵长健是个坏家伙。
“对了,这几天刘达在云海那边挺活跃,每天跟很多餐饮界大佬见面,我怀疑他有什么计划。”胡展骄皱眉分析道。
“刘达虽然离开蜀觉集团,但他手里肯定还藏着底牌。”乔智沉吟道。
“徒子徒孙都被打散了,还能有什么作为?”胡展骄不屑道。
“刘达之前掌管着蜀觉集团的厨师团队,有丰富的管理经验,也有一些影响力和资源。在资本市场依然能找到生存空间。”乔智凝眉,“继续盯着他,将他接触过的所有人员资料都给我一份。”
“你打算怎么办?”胡展骄奇怪道。
“暂时还不了解他那边的情况。但,绝不能让他有死灰复燃的苗头。”
乔智眼中露出一股冰冷之色。
胡展骄打了个寒噤。
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刚洗过澡,身上绕了一圈浴巾。
上肩露出大片雪肩,膝下裸着瓷白、圆润的小腿。
走到门口,看了一眼猫眼。
见是川岛凡野的助理渡边,打开一道门缝。
没想到北冈惠竟然穿得如此暴露。
渡边只觉得一股热气上涌。
鼻子一热,差点飙血。
“这是刚才华夏国厨刘达用一种秘制酱料制作出来的中式快餐。川岛社长,让我请你品尝一下这道菜,看能否复制秘方。”渡边鼻尖冒汗,声音颤抖地说道。
川岛凡野的想法很简单。
秘方能够复制,便可以将刘达踢掉。
“交给我吧!”
北冈惠从渡边手中接过小碗,将门关上。
渡边的心情久久不能平静。
没想到北冈惠的身材竟然这么好。
难怪上司对北冈惠情有独钟。
北冈惠先用手指蘸了汤汁,放入舌尖品尝。
又分别吃了鸡块和土豆。
味道中上,调料的层次很多。
坐在椅子上沉默,约莫五六分钟,北冈惠给川岛凡野拨通电话。
“这道菜我无法复制!”
“连你也无法复制?”川岛凡野惊愕。
“华夏厨师在秘方研究上有很多技巧,这个配方,故意用了多种辅料,掩盖了主要调料的滋味。至少需要花费一年,才能破解。到时候也对你没有用处了吧?”北冈惠如实说道。
“如果以此秘方作为基础,投资中式快餐连锁店,与吉野家和松屋进行竞争。你觉得有没有吸引力?”
川岛凡野急需她的专业建议。
“秘方的调味很特别,有专属味道,可以作为连锁模的基础。比吉野家的水平略高,是个不错的选择。”
北冈惠中肯评价道。
快餐的秘方,不能过于惊艳。
需要“平庸”,如此才能适合各个年龄层次的口味。
“辛苦你了。”
“……”
川岛凡野还准备跟她闲聊几句。
没想到北冈惠已经挂断电话。
不给自己任何机会啊!
不过,从北冈惠口中得到的结论,振奋人心。
既然北冈惠都无法复制,川岛凡野对刘达的中式快餐秘方,生出很大的兴趣。
现在的问题是,买断秘方,还是让刘达加入新项目?
酝酿情绪,整理语言。
川岛凡野决定,立即跟会长汇报。
……
吴林风开着沃尔沃S90。
通过后视镜,发现刘达闭目养神。
内心有诸多疑问,还是强行忍住,没有说出来。
刘达没有睁开眼睛,“你是不是好奇,为什么我会找水月集团推销中式快餐秘方?”
吴林风蹙眉道:“因为他们有这个需求?”
吴林风的回答很肤浅。
“很多外国餐饮集团,都嗅到了中式餐饮的商机。又何止水月集团?”
刘达笑了笑,“你考虑问题还是太简单。找水月集团,那是因为只有水月集团才能真正读懂这个秘方的价值!”
“嗯?”吴林风茫然不知所措。
“水月集团拥有一名奇人,便是有号称‘复制厨者’的流川钢介。川岛凡野拿到了秘方,肯定会让流川钢介破解。”
“如果流川钢介真有那么厉害,那秘方岂不是会泄露?”
刘达自信笑道:“如果真会轻松被破解,我何必低声下气地求他?反过来思考,如果流川钢介反过来帮我们证明,秘方无法被复制,你觉得会怎么样?”
吴林风恍然大悟,“他们肯定会主动找我们购买秘方。”
刘达果然老辣。
水月集团能测出秘方的含金量。
换做其他的餐饮企业,没有擅长复制的厨师,根本无法看到这个秘方的真正价值。
故意挑最难咬的骨头,只为寻求最大的收益。
当然,刘达如此冒险,那是建立在对秘方的自信上。
为了研发秘方,他让研究团队花费了差不多三年的时间。
用这么长时间积攒的底牌,怎么会被轻易破解呢?
“你还是猜错了我的用意。”刘达沉声道,“我不是要卖掉秘方,而是要中式快餐的经营权。未来刘氏快餐,不仅会开满国内大街小巷,而且还要遍及全球各地。”
“任何人只要选择加盟刘氏快餐,交纳一定的金额,便可以得到我们的培训。此外,他们还需要从我们这里购买酱料包和食材。我们的快餐会比黄焖鸡、沙县小吃味道更好,更有竞争力。这将是个价值百亿的市场。”
刘达冷笑,“陶南芳太小看我了。她以为,挖走了我的团队,我就没辙了。她千算万算,也没想到。我根本不需要搭建团队,便能迅速缔造一个能跟淮香集团抗衡的餐饮巨无霸。”
吴林风恍然大悟。
如果出售秘方,那是一次性的。
最多只能卖个几千万。
通过技术、运营入股,便可以借助水月集团这个大靠山。
刘达不仅是为了赚钱,还为了向淮香集团复仇。
水月集团比蜀觉集团要更加强大,具备与淮香集团抗衡的实力。
吴林风突然对师门的未来,充满了希望。
但,又有些忐忑不安。
如果所有人依靠秘方,便能够开餐馆。
那么经受过专业训练的厨师,又该何去何从?
刘达会不会走上了一条错路。
吴林风不敢确定!
……
乔智和胡展骄约在买下的商铺见面。
商铺建设的时间有点久,里外的装修都比较陈旧。
但,地理位置不错。
商铺目前的定位是小商品批发市场。
一楼以玩具、挂件等小商品为主。
二楼则是电子商品和图书
三楼经营服饰,以童装女装还有低端运动品牌为主
四楼有七八家餐馆,档次比较低,顾客以商铺内员工为主,另外靠着外卖生存。
胡展骄托人打听过。
有开发商曾经找到汪元庚想要买下这栋楼,然后推倒,重新开发。
当时汪元庚并不缺钱,而且传出拆迁消息,便没有同意。
后来附近市政规划有变动。
开发商也失去了投资欲望。
让乔智和胡展骄捡了个漏。
“按照之前的市政规划,距离此处一公里处会建高铁站,后来因为拆迁成本的缘故,高铁站调整到另外一个位置,也就没有铁路通过此处。”胡展骄遗憾地说道。
“我是为了职大食堂找必选地址,不是冲着拆迁来的。”乔智淡淡笑道,“你跟楼上下的租客们商量下,下半年对外立面会进行重新装修,如果有能力的,对自家店面也进行装修,我们在租金上进行减免。”
胡展骄微微一怔,道:“你打算在商铺上进行投资?”
乔智颔首道:“多方向投资,不能把鸡蛋放在同一个篮子里。将钱放在很多个口袋,才是最保险的。”
胡展骄笑着说道:“行,那我晚点就召开商铺老板们开个会。”
商铺虽然老了一点,但周围有好几个成熟的小区。
合理规划店铺招商引资方向,将商铺重新修缮一下,还是有机会焕发第二春的。
乔智跟着胡展骄在商铺走了一圈。
老板看到胡展骄,都热情地打招呼。
胡展骄遇到男性会发烟、女人会塞巧克力。
处理人际关系的能力,让乔智自觉拍马不及。
胡展骄经常来这边转悠。
自来熟的性格,跟商户们打成一片了。
五楼是物业管理办公室,胡展骄有一个独立的办公室。
以前是汪元庚的老板房间,里面装修得挺不错。
书架空空如也,墙壁上也光秃秃的,可以看到几根钉眼。
想必汪元庚原本在办公室里摆放着不少珍藏。
临走之前,将办公室也搬空了。
胡展骄抱怨道:“果然是养老的地方,不算大的楼,五楼有十多个工作人员,每个月人员开销就是一大笔负担。难怪汪元庚卖楼的时候,挺果断的。”
乔智道:“你打算怎么办?”
胡展骄叹气道:“纠结。想要裁员,心有不忍。睁一只眼闭一只眼,又觉得不痛快,为何要养一群寄生虫?”
乔智笑道:“这可不像你的风格。”
胡展骄嘿嘿笑道:“好啦,我也不瞒你了。这群人我都想辞退掉。”
乔智想了想,道:“还是以调岗的方式处理吧。智骄公司那边需要两名打扫卫生的阿姨,师大食堂一旦开业,职大食堂也需要补充人手。给他们一个选择的机会,到了新岗位,跟不上节奏,那就按照劳动法进行开除处理吧。”
胡展骄暗叹了口气。
乔智归根到底还是心善。
之前那么果断让赵长健的离开。
不是无情,而是知道赵长健是个坏家伙。
“对了,这几天刘达在云海那边挺活跃,每天跟很多餐饮界大佬见面,我怀疑他有什么计划。”胡展骄皱眉分析道。
“刘达虽然离开蜀觉集团,但他手里肯定还藏着底牌。”乔智沉吟道。
“徒子徒孙都被打散了,还能有什么作为?”胡展骄不屑道。
“刘达之前掌管着蜀觉集团的厨师团队,有丰富的管理经验,也有一些影响力和资源。在资本市场依然能找到生存空间。”乔智凝眉,“继续盯着他,将他接触过的所有人员资料都给我一份。”
“你打算怎么办?”胡展骄奇怪道。
“暂时还不了解他那边的情况。但,绝不能让他有死灰复燃的苗头。”
乔智眼中露出一股冰冷之色。
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