第029章 菜单奇葩的黑心食堂!
陶南芳属于那种攻击性人格,这类人会主动利用他人,甚至剥削和掠夺他人。
压榨、豪夺对她而言习以为常。
如果没有什么可见的利益,她会失去兴趣。
陶南芳非常警惕身上冒出来的怜悯、宽容、仁慈,并将它们严厉地剔除,生怕温柔会变成软弱。
软弱是她最厌恶的东西,因此她鄙视自己的丈夫,甚至将他赶出家门。
乔智最近身上展现出来的价值,让陶南芳不得不侧目关注。
同时,她对乔智产生一定的戒备。
淮香集团未来肯定是要交给自己的女儿打理,而乔智注定只是个帮手,或者说是附庸。
乔智如果太精明,女儿无法控制得住,她便得重新考虑自己原先的安排。
陶茹雪现在是新闻主持人,只是陶南芳的暂时安排,等时机成熟的时候,她肯定会召回陶茹雪,接管淮香集团的大小事务。
陶南芳得知自己患有癌症之后,已经让律师安排遗嘱。
而且,在陶茹雪结婚之前,陶南芳将很多股份转让到陶茹雪的名下,如此即使陶茹雪和乔智离婚,股份也是陶茹雪的婚前财产,乔智分不到一点好处。
很多人说,丈母娘看女婿越看越欢喜,但陶南芳看乔智总是隔着一层纱。
尤其是他在暗中促使很多事情发生变化,让陶南芳更是觉得有种不可控的因素在滋生。
陶南芳坐车返回医院的路上,拨通宋恒德的电话,“如果网红食堂三个月之内,做不到月营业额一百万,就收回经营管理权。”
宋恒德顿了顿,沉声道:“按照餐饮业的规律,至少半年才能出入正轨,三个月的时间实在太紧了一点啊。”
“你的话有点多。”陶南芳不悦道,“一家大专院校的食堂,再怎么折腾,能起什么浪花?还是让他按照我的计划,一步步地往上走。八大菜系厨王争霸赛,即将开始内部选拔,没时间让他在其他方面花费太多的精力。”
倒也不怪陶南芳瞧不上乔智的创业项目,而是她所处的位置比较高。
即使网红食堂的项目能达到月营业额一百万元,但和淮香酒楼这种顶级餐饮店相比,差距还是巨大的。
每年淮香酒楼就婚庆这一个项目收入,收入能达到1.5个亿,而且利润达到百分之五十以上,而且淮香集团类似淮香酒楼这个级别的酒店,全国有二十多家。
有这么一个庞大的基础,陶南芳显然看不上女婿创业的小打小闹。
她只是为了激励女婿,所以拨款一百万,让他去折腾一下。
一分钱赚不回来也无所谓,关键是女婿以后要乖乖地服从自己的安排。
“遵命!”
挂断陶南芳的电话,宋恒德也是有些无语。
按照陶南芳的意思,竟然想将自己的女婿朝厨师的方向培养,否则也不会一开始就让他在淮香酒楼当打杂的实习厨工了。
陶南芳的脑回路清奇,如果换做其他人,肯定是会将家里人安排在轻松的管理岗位。
宋恒德对乔智的履历有过研究,他曾经在大学学习酒店管理专业,因此在行政岗位上可以更好地发挥自己的特长。
站在自己的立场上,宋恒德不希望乔智进入管理层。
作为职业经理人在家族企业中最忌惮的便是关系户,何况乔智还是陶南芳的女婿?
……
乔智并不知道黄成在丈母娘面前夸了自己几句,导致丈母娘对自己的疑心更重。
他几乎将大部分时间都泡在食堂的开业上,偶尔连睡觉都不回家,在食堂简单对付一宿。
食堂在他的监督安排下,装修提前竣工,乔智又找了一家甲醛治理公司,处理装修后的环境污染。
丁婵逐渐适应自己的位置,帮着乔智做一些跑腿工作,也和乔智的关系变得融洽亲密不少。乔智也陪着丁婵去医院看过两次卧床不醒的妈妈,这让丁婵心里安慰不少,至少自己现在也是有依靠的人了。
转眼便到了食堂正式对外营业的日子。
原先在这边工作的员工,经过培训重新上岗之后,无论是精神状态还是工作态度都有所提升,早上到店之后,便开始紧锣密鼓地打扫卫生,准备食材。
乔智拿出了花费一宿弄出来的菜单,让所有人都瞠目结舌……
“宫保鸡丁套餐8元
鱼香肉丝套餐8元
青椒肉丝套餐8元
水煮牛肉套餐8元
……”
第一页都是套餐系列,价格都在八元,套餐除了主菜之外,还配有一枚煎蛋、双蔬和西红柿蛋汤,定价远远低于现在的市场价。
“岁寒三友288元
金钱豆腐饼288元
宝藏十香菜288元
黄陂烧百合288元
……”
第二页是素菜系列,全部定价为两百八十八元;第三页则是荤炒系列,全部定价为三百八十八元;第四页是大荤系列,全部定价为五百八十八元。
“老板是不是疯了,后面的几页菜价定得这么高,就是五星级大酒店的菜也没这么离谱吧?”
“我觉得是一种哗众取宠、变相炒作的方式,卖不卖得出去没关系,主要是要把气势打出来。”
“唉,咱们是遇到地主家的傻儿子了,想一出是一出,这食堂迟早得关门倒闭。”
“年轻人都太想当然,觉得钱特别好转,一点都不脚踏实地。之前我看他给咱们培训,还觉得他不愧是大学生呢,现在是看走眼了。”
食堂的员工都被乔智这份奇葩菜单弄得措手不及,包括丁婵也是哭笑不得。
她在后厨找到正在切肉丝的乔智,轻轻地将菜单拍在不锈钢台面上,表情严肃地说道:“乔老板,你没有开玩笑吗?”
乔智扫了一眼菜单,淡淡道:“当然,没有开玩笑。别人质疑我就算了,你怎么也跟着起哄,又不是没试过我的菜。”
丁婵轻轻地叹了口气,“你做菜的味道,的确很好,赶得上最顶尖的大厨了。但我们这是食堂,针对的是学生群体,你将菜价定得那么高,会有人买单吗?”
乔智笑道:“套餐是针对学生群体的,而那些价格比较贵的菜是针对其他人群。”
丁婵见乔智异常坚持,忍不住摇头叹气,“罢了,等今天营业结束之后,你就知道问题所在,到时候再制定菜单也不迟。”
丁婵刚从后厨走到门口,便听到一阵猖狂的笑声。
“你们老板是缺钱缺疯了吧?二八八,三八八,五八八,抢银行也没他这么狠啊!”周冲大马金刀地坐在位置上,拿着菜单评价道。
他原本是打算带着一帮朋友,来这里耀武扬威的,结果没想到菜单拿上来,顿时傻眼了。
按照他的分析,在这家食堂就算点最贵的菜,最多不超过五百块,周冲准备点个两三桌,故意寒碜乔智,同时也让丁婵看清楚,跟着自己,才好吃香的喝辣的。
结果预算三千,只能点五六道菜……
周冲瞬间崩溃了。
“如果消费不起点菜服务的话,要不点套餐吧?八块钱一份的套餐,价格很优惠。”丁婵憋着笑,劝说道。
虽说乔智的定价很奇葩,但却是让周冲吃了个憋。
周冲在学院一直以出手阔绰大方文明,但面对这个菜单,还是犹豫了。
“你在嘲笑我吗?我请客,你让我点套餐,这不是打我的脸吗?”周冲恨得牙痒痒的,但他努力地告诉自己,不要因为愤怒,冲昏头脑,变成冤大头。
他是有实力在这里摆上两桌,但绝不能上这个当!
“兄弟们,咱们走几步,到顺风楼去吃吧,这食堂完全是个黑店。”周冲内心做了激烈的挣扎,终于还是选择撤退。
没人愿意跟钱过不去!
“行,周少,咱们听你的。这个破食堂早晚得关门,我们出去帮他宣传宣传。”旁边的人附和着,缓解了周冲的尴尬。
周冲带着一群人正准备朝门口走,迎面走来一个年轻时尚的女子,“过来吃饭的吗?我劝你还是打道回府吧,这家店是黑店,一道小炒要二百八十八元。”
“哦,谢谢提醒。”女子摘掉墨镜,露出姣好的面容,惹得周冲一帮人看呆了。
她正是过来捧场的陶茹霜,坐在位置上拿起菜单,价格的确让人咋舌,但今天这个人场肯定还是得捧的。
见陶茹霜像模像样地点了几道菜,周冲脸上红白交替,恨恨道:“这女人肯定是个托儿。”
“没错,如果不是托儿,怎么可能点这么贵的菜,真是无良商家,为了骗人上当,无所不用其极。”旁边的狗腿子顺着周冲的话说道。
周冲喜欢到哪里都开着他的宝马。
刚将车开出停车位,突然从右手边来了一辆黑色的大众,堵在右前方。
周冲出库踩油门比较凶猛,大众刹车不及,两车的车头便撞在一起。
周冲下了车,见车灯附近瘪了个坑,暗忖还真是倒霉,运气不好,喝凉水也塞牙缝。
他用手重重地拍打窗玻璃,“会不会开车,没看到车位有人吗?”
驾驶座上下来一个四十多岁的女人,长相颇有气质,她皱眉道:“明明是你开车太快,撞到了我的车。”
原本坐在副驾驶上的中年男人连忙拉住女人,“算了,没必要争执,直接报警,让交警过来定责吧。”
周冲气不打一处来,从后备箱取出棒球棍,狠狠地砸在窗户玻璃上,“不用报警了,今天你的车我赔定了。一辆十几万的破大众,我难道赔不起吗?”
周冲一棒下去,挡风玻璃皲裂,一男一女被惊呆,连忙朝路边避开。
碎片到处乱飞,周冲身边的弟兄开始疯叫,助涨周冲的气势。
周冲意识到自己太冲动,但此刻骑虎难下,只能硬扛下去。
不过是砸辆车而已,其他更过分的事情,他又不是没做过。
球场恶意斗殴伤人,以至于那同学断腿重伤,休学一年;调戏女同学,惹得女同学跑到教学楼跳楼轻生;殴打辅导员,都被他父亲用钱一一摆平……
大不了让老爸,赔对方一辆新车——周冲已经想好对策,先砸车,再谎称自己撞坏了别人的车!
旁边一辆黑色的奔驰车缓缓停下,黄成坐在后排面色铁青。
他见弟弟和弟媳被一群学生围着,沉声与秘书道:“下去看看,究竟是什么情况?”
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压榨、豪夺对她而言习以为常。
如果没有什么可见的利益,她会失去兴趣。
陶南芳非常警惕身上冒出来的怜悯、宽容、仁慈,并将它们严厉地剔除,生怕温柔会变成软弱。
软弱是她最厌恶的东西,因此她鄙视自己的丈夫,甚至将他赶出家门。
乔智最近身上展现出来的价值,让陶南芳不得不侧目关注。
同时,她对乔智产生一定的戒备。
淮香集团未来肯定是要交给自己的女儿打理,而乔智注定只是个帮手,或者说是附庸。
乔智如果太精明,女儿无法控制得住,她便得重新考虑自己原先的安排。
陶茹雪现在是新闻主持人,只是陶南芳的暂时安排,等时机成熟的时候,她肯定会召回陶茹雪,接管淮香集团的大小事务。
陶南芳得知自己患有癌症之后,已经让律师安排遗嘱。
而且,在陶茹雪结婚之前,陶南芳将很多股份转让到陶茹雪的名下,如此即使陶茹雪和乔智离婚,股份也是陶茹雪的婚前财产,乔智分不到一点好处。
很多人说,丈母娘看女婿越看越欢喜,但陶南芳看乔智总是隔着一层纱。
尤其是他在暗中促使很多事情发生变化,让陶南芳更是觉得有种不可控的因素在滋生。
陶南芳坐车返回医院的路上,拨通宋恒德的电话,“如果网红食堂三个月之内,做不到月营业额一百万,就收回经营管理权。”
宋恒德顿了顿,沉声道:“按照餐饮业的规律,至少半年才能出入正轨,三个月的时间实在太紧了一点啊。”
“你的话有点多。”陶南芳不悦道,“一家大专院校的食堂,再怎么折腾,能起什么浪花?还是让他按照我的计划,一步步地往上走。八大菜系厨王争霸赛,即将开始内部选拔,没时间让他在其他方面花费太多的精力。”
倒也不怪陶南芳瞧不上乔智的创业项目,而是她所处的位置比较高。
即使网红食堂的项目能达到月营业额一百万元,但和淮香酒楼这种顶级餐饮店相比,差距还是巨大的。
每年淮香酒楼就婚庆这一个项目收入,收入能达到1.5个亿,而且利润达到百分之五十以上,而且淮香集团类似淮香酒楼这个级别的酒店,全国有二十多家。
有这么一个庞大的基础,陶南芳显然看不上女婿创业的小打小闹。
她只是为了激励女婿,所以拨款一百万,让他去折腾一下。
一分钱赚不回来也无所谓,关键是女婿以后要乖乖地服从自己的安排。
“遵命!”
挂断陶南芳的电话,宋恒德也是有些无语。
按照陶南芳的意思,竟然想将自己的女婿朝厨师的方向培养,否则也不会一开始就让他在淮香酒楼当打杂的实习厨工了。
陶南芳的脑回路清奇,如果换做其他人,肯定是会将家里人安排在轻松的管理岗位。
宋恒德对乔智的履历有过研究,他曾经在大学学习酒店管理专业,因此在行政岗位上可以更好地发挥自己的特长。
站在自己的立场上,宋恒德不希望乔智进入管理层。
作为职业经理人在家族企业中最忌惮的便是关系户,何况乔智还是陶南芳的女婿?
……
乔智并不知道黄成在丈母娘面前夸了自己几句,导致丈母娘对自己的疑心更重。
他几乎将大部分时间都泡在食堂的开业上,偶尔连睡觉都不回家,在食堂简单对付一宿。
食堂在他的监督安排下,装修提前竣工,乔智又找了一家甲醛治理公司,处理装修后的环境污染。
丁婵逐渐适应自己的位置,帮着乔智做一些跑腿工作,也和乔智的关系变得融洽亲密不少。乔智也陪着丁婵去医院看过两次卧床不醒的妈妈,这让丁婵心里安慰不少,至少自己现在也是有依靠的人了。
转眼便到了食堂正式对外营业的日子。
原先在这边工作的员工,经过培训重新上岗之后,无论是精神状态还是工作态度都有所提升,早上到店之后,便开始紧锣密鼓地打扫卫生,准备食材。
乔智拿出了花费一宿弄出来的菜单,让所有人都瞠目结舌……
“宫保鸡丁套餐8元
鱼香肉丝套餐8元
青椒肉丝套餐8元
水煮牛肉套餐8元
……”
第一页都是套餐系列,价格都在八元,套餐除了主菜之外,还配有一枚煎蛋、双蔬和西红柿蛋汤,定价远远低于现在的市场价。
“岁寒三友288元
金钱豆腐饼288元
宝藏十香菜288元
黄陂烧百合288元
……”
第二页是素菜系列,全部定价为两百八十八元;第三页则是荤炒系列,全部定价为三百八十八元;第四页是大荤系列,全部定价为五百八十八元。
“老板是不是疯了,后面的几页菜价定得这么高,就是五星级大酒店的菜也没这么离谱吧?”
“我觉得是一种哗众取宠、变相炒作的方式,卖不卖得出去没关系,主要是要把气势打出来。”
“唉,咱们是遇到地主家的傻儿子了,想一出是一出,这食堂迟早得关门倒闭。”
“年轻人都太想当然,觉得钱特别好转,一点都不脚踏实地。之前我看他给咱们培训,还觉得他不愧是大学生呢,现在是看走眼了。”
食堂的员工都被乔智这份奇葩菜单弄得措手不及,包括丁婵也是哭笑不得。
她在后厨找到正在切肉丝的乔智,轻轻地将菜单拍在不锈钢台面上,表情严肃地说道:“乔老板,你没有开玩笑吗?”
乔智扫了一眼菜单,淡淡道:“当然,没有开玩笑。别人质疑我就算了,你怎么也跟着起哄,又不是没试过我的菜。”
丁婵轻轻地叹了口气,“你做菜的味道,的确很好,赶得上最顶尖的大厨了。但我们这是食堂,针对的是学生群体,你将菜价定得那么高,会有人买单吗?”
乔智笑道:“套餐是针对学生群体的,而那些价格比较贵的菜是针对其他人群。”
丁婵见乔智异常坚持,忍不住摇头叹气,“罢了,等今天营业结束之后,你就知道问题所在,到时候再制定菜单也不迟。”
丁婵刚从后厨走到门口,便听到一阵猖狂的笑声。
“你们老板是缺钱缺疯了吧?二八八,三八八,五八八,抢银行也没他这么狠啊!”周冲大马金刀地坐在位置上,拿着菜单评价道。
他原本是打算带着一帮朋友,来这里耀武扬威的,结果没想到菜单拿上来,顿时傻眼了。
按照他的分析,在这家食堂就算点最贵的菜,最多不超过五百块,周冲准备点个两三桌,故意寒碜乔智,同时也让丁婵看清楚,跟着自己,才好吃香的喝辣的。
结果预算三千,只能点五六道菜……
周冲瞬间崩溃了。
“如果消费不起点菜服务的话,要不点套餐吧?八块钱一份的套餐,价格很优惠。”丁婵憋着笑,劝说道。
虽说乔智的定价很奇葩,但却是让周冲吃了个憋。
周冲在学院一直以出手阔绰大方文明,但面对这个菜单,还是犹豫了。
“你在嘲笑我吗?我请客,你让我点套餐,这不是打我的脸吗?”周冲恨得牙痒痒的,但他努力地告诉自己,不要因为愤怒,冲昏头脑,变成冤大头。
他是有实力在这里摆上两桌,但绝不能上这个当!
“兄弟们,咱们走几步,到顺风楼去吃吧,这食堂完全是个黑店。”周冲内心做了激烈的挣扎,终于还是选择撤退。
没人愿意跟钱过不去!
“行,周少,咱们听你的。这个破食堂早晚得关门,我们出去帮他宣传宣传。”旁边的人附和着,缓解了周冲的尴尬。
周冲带着一群人正准备朝门口走,迎面走来一个年轻时尚的女子,“过来吃饭的吗?我劝你还是打道回府吧,这家店是黑店,一道小炒要二百八十八元。”
“哦,谢谢提醒。”女子摘掉墨镜,露出姣好的面容,惹得周冲一帮人看呆了。
她正是过来捧场的陶茹霜,坐在位置上拿起菜单,价格的确让人咋舌,但今天这个人场肯定还是得捧的。
见陶茹霜像模像样地点了几道菜,周冲脸上红白交替,恨恨道:“这女人肯定是个托儿。”
“没错,如果不是托儿,怎么可能点这么贵的菜,真是无良商家,为了骗人上当,无所不用其极。”旁边的狗腿子顺着周冲的话说道。
周冲喜欢到哪里都开着他的宝马。
刚将车开出停车位,突然从右手边来了一辆黑色的大众,堵在右前方。
周冲出库踩油门比较凶猛,大众刹车不及,两车的车头便撞在一起。
周冲下了车,见车灯附近瘪了个坑,暗忖还真是倒霉,运气不好,喝凉水也塞牙缝。
他用手重重地拍打窗玻璃,“会不会开车,没看到车位有人吗?”
驾驶座上下来一个四十多岁的女人,长相颇有气质,她皱眉道:“明明是你开车太快,撞到了我的车。”
原本坐在副驾驶上的中年男人连忙拉住女人,“算了,没必要争执,直接报警,让交警过来定责吧。”
周冲气不打一处来,从后备箱取出棒球棍,狠狠地砸在窗户玻璃上,“不用报警了,今天你的车我赔定了。一辆十几万的破大众,我难道赔不起吗?”
周冲一棒下去,挡风玻璃皲裂,一男一女被惊呆,连忙朝路边避开。
碎片到处乱飞,周冲身边的弟兄开始疯叫,助涨周冲的气势。
周冲意识到自己太冲动,但此刻骑虎难下,只能硬扛下去。
不过是砸辆车而已,其他更过分的事情,他又不是没做过。
球场恶意斗殴伤人,以至于那同学断腿重伤,休学一年;调戏女同学,惹得女同学跑到教学楼跳楼轻生;殴打辅导员,都被他父亲用钱一一摆平……
大不了让老爸,赔对方一辆新车——周冲已经想好对策,先砸车,再谎称自己撞坏了别人的车!
旁边一辆黑色的奔驰车缓缓停下,黄成坐在后排面色铁青。
他见弟弟和弟媳被一群学生围着,沉声与秘书道:“下去看看,究竟是什么情况?”
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