第121章 底气!
服务员们将一道道外观诱人的美味端上桌,除了数道凉菜,还有很多道热菜。
刚出锅的缘故,热菜上面冒着腾腾的热气。
每道菜的香气都独一无二,混合在一起,更感觉舒服。
“伯父、伯母,请动筷子吧。”
安梓夏控制住食欲,面带微笑。
餐桌礼仪,让长辈先吃,这是起码的修养。
别看安梓夏在人前大大咧咧,但她极其注意察言观色,懂得在什么场合说什么话。
林父林母没有拿筷子,而是端起装满果汁的玻璃杯。
林父笑着说道:“咱们还是先喝一杯吧,感谢这次相聚。”
大家都喝了一口饮料,林萍给父母各夹了一筷子盐水老鹅。
盐水老鹅是淮南菜经典凉菜,形态饱满,烂而不散,色黄油亮,质感松嫩、肥而不腻。
在钟石的家乡汉州,卖老鹅的摊点,大街小巷,遍地开花。
在清代的时候,地方官员用盐水鹅招待下江南的康熙、乾隆两位皇帝受到赞誉,因此而名扬天下。
林父皱了皱眉,没有急着动筷子。
正准备说话,见安梓夏与林萍已经迫不及待地开始对付桌上美食。
林父一脸错愕,砸吧了下嘴,喉咙发干。
怎么感觉这两个女孩儿,好长时间没吃过一顿饱餐似的?
“爸,别发呆啊,赶紧动筷子,趁热吃狮子头,绝对不会让你失望。”
林萍抬头看了一眼父亲,注意力放在自己碗里的狮子头上,开始细细品尝。
狮子头是淮南菜的经典菜品,各个季节的狮子头口感都不一样。
比如夏季会在其中加入荸荠,增加鲜脆爽凉的口感;
秋季会加入蟹肉蟹膏,制成蟹粉狮子头,完美地融合螃蟹鲜香和猪肉厚重。
尽管已经过了秋季,但还是准备了蟹粉狮子头。
浅白色的肉圆点缀着橙黄色蟹膏,碗中的汤汁清亮,点缀着一片翠色的青菜叶片,此外还有几片香菇。
林父皱了皱眉,冲着林萍苦笑,“这么一大团肉,感觉太油腻了。”
林家不是淮南人,而是齐鲁省人,因此他们对狮子头并不熟悉。
以为就是普通的肉圆,肥肉和瘦肉混合剁碎,然后煮熟了,味道会不会很腥且油腻?
换成那种无肉不欢的人,会觉得特别有食欲。
林萍的父母身体清瘦,一看平时就注意养生,别说鱼肉了,下厨做饭,即使是油盐也放得很少。
他们极少下馆子,觉得外面的油烟酱料放得特别多,而且不太卫生。
安梓夏耐心地解释道,“狮子头一点也不油腻,是用肉泥混合着许多食材制作而成,你们绝对不会失望。”
安梓夏已经品尝过狮子头。
她也曾吃过很多酒楼做出来的狮子头,但作为资深狮子头品尝家,食堂的这份狮子头,给她的感觉依然惊艳。
她心中甚至涌起一股奇葩的想法,如果林父林母不吃,自己可不可以拿过来吃,也避免浪费了。
安梓夏被自己的想法也是吓了一跳,她怎么变得这么不要脸了。
只怪“狮子头”击溃了她的某个防线。
林父面对美食,没有丝毫情绪的反应,让林萍感觉郁闷。
她只能冲着安梓夏摇头,意思是别逼他们了。
父母两人的性格很古怪,别说外人,自己都很难接受。
父亲是一个商人,母亲是家庭主妇,平时性格很刻板。
一旦决定的事情,不会轻易改变,尤其是养生这种坚持了五六年的习惯,很难因为一顿饭就改变。
他们现在坚持的是养生禁荤腥的原则,跟吃不吃这道狮子头没啥关系。
在饭桌上一般来说,劝人进食是很不礼貌的行为。
萝卜青菜各有所爱,每个人都自己不同的喜好。而且,每个人的身体状况不一样,有些人对某种食材有过敏体质,你如果劝他吃的话,岂不是谋杀他?
现在,安梓夏真有种不吐不快的感觉。
林家是基督教徒,并非不吃猪肉的宗教。
林母见安梓夏表情尴尬,她情商颇高,“两年前我们去医院检查身体,都有轻微的三高症状,所以我们平时吃得比较清淡,大鱼大肉等荤腥吃得比较少。”
安梓夏满脸赔笑,“嗯,我外婆以前身上很多病,自从吃素之后,身体好了很多。不过,你俩年龄又不大,人类好不容易才进化到生物链顶端,面对美食,当然要尝试,不然岂不是会后悔?”
安梓夏听上去没错,仔细一琢磨,感觉讽刺意味很重。
是不是在说他俩年龄不大,就开始养生,太贪生怕死?
林父林母的表情瞬间阴暗下去。
林萍暗自苦笑,安梓夏这是习惯所致,一旦上头,就会怼人。
连忙跟她使眼色,咳嗽一声道:“安安,你好像脸上的妆花了,跟我去洗手间,我帮你补补妆。”
安梓夏知道林萍有话跟自己说,跟林父林母打了一声招呼,才离席。
“小夏,小姑娘看上去还行,但说话有没分寸。”林母等安梓夏离开之后,抱怨道。
“你跟人家小姑娘生什么气,她也是好心,点了这么一桌菜,结果咱俩这么挑食。”林父倒也能换位思考。
林母朝安梓夏和女儿碗里扫了扫,蹙眉道:“一个女孩子,吃相、吃品太差了。感觉跟饿死鬼投胎似的,近朱者赤,近墨者黑,你女儿也被她带歪了。”
林父瞪了妻子一眼,知道妻子的脾气也上来,劝道:“孩子遇到喜欢吃的菜,多吃两口,有必要上纲上线吗?你一个长辈,没必要跟小孩斤斤计较。”
林母尴尬地咳嗽一声,转移话题,“林萍年纪也不小了,在外面这么多年,钱赚的是不少,但感情一直不稳定。我有个提议,要不明天开始就逼着她回去相亲吧。知根知底的人,总比她在外面瞎晃悠,撞到那些坏男人要好。”
“相亲这个事,你看着办吧。我得提醒你,你女儿很排斥相亲,现在每年过年都不愿回家,你这么一逼的话,恐怕她更不会见咱俩了。”林父感慨道。
在父亲的心中,女儿即使一辈子嫁不出去,他也能够接受,大不了自己养活她。
但看到女儿受到一丝的不公对待,他都难以忍受。
当林父知道林萍被前男友愚弄,他当即暴跳如雷,恨不得冲到那狗家伙面前,一巴掌扇过去,替女儿解气。
林父思绪在游走,筷子也漫无目的,下意识地将一道菜塞入口中,顿时眼睛亮了起来。
……
安梓夏被林萍拖到卫生间,对着镜子仔细看了很久,“就知道你在骗我,我买的化妆品都超级贵,哪能那么容易便花了呢。”
林萍补了补腮红,没好气道:“我还不是怕你冲上去咬我爸我妈。”
噗……
安梓夏直接笑喷,“我在你心中就那么无脑吗?”
林萍扫了一眼安梓夏的胸口,“没错,明明胸不大。”
安梓夏掐了林萍的胳膊一把,怒道:“想死是吗?”
林萍朝边上躲开,差点跟一名女客人撞在一块。
安梓夏收敛,压低声音,“我再没脑子,也不会对你爸妈下手。不过,我终于知道你的性格为何这么倔,来自于父母的遗传基因。”
林萍没好气地瞪了安梓夏一眼,挥舞拳头,“损人不辱及父母,小心我跟你拼了啊!”
安梓夏笑笑,一本正经地说道:“倔是中性词,绝对不包含歧视。你仔细想象,你坚持守身如玉,婚前禁止那行为。跟他们不吃油腻荤腥,不是一个道理吗?要我说啊,想要吃,那就敞开吃,别用那些规矩,影响身心,你瞧瞧,你憋的,脸上痘痘都多了。”
动不动开车的流氓女司机!
林萍面红耳赤,挑眉羞怒道:“滚!”
两人开车时疯狂踩油门,停车时立即刹车,谈笑风生地返回包厢。
刚推开门,安梓夏本能地退了一步,确定这是三号包厢没错。
林萍也是一脸错愕,难怪安梓夏误以为走错房间,因为包厢内的气氛实在太古怪了。
林父林母手中的筷子不停歇,埋头狠吃,画风跟十分钟之前,完全不同。
林父率先抬起头,笑着说道:“愣着做什么,赶紧进来,这家餐馆做的菜实在太美味了。”
林萍慢慢靠近,她担心父亲是不是中了邪,还是吃错药,“爸,你不是忌口吗?”
林父大手一挥,“今天就不忌口了,难得你妈和我遇到了这么合胃口的餐馆。我们索性敞开肚子吃了。”
林母放下筷子,用纸巾擦拭嘴角的汤汁,充满歉意地与安梓夏真诚道:“小夏,阿姨得跟你道歉。刚才你给我们推荐的狮子头,实在太好吃了。肥而不腻,口感太好。”
“对!能不能跟老板商量一下,请他再给咱们每人上一份?”林父老脸微红,厚着脸皮请求道。
“爸,这家食堂的老板特别古怪,每样菜都是限量供应,别提再上一份狮子头,桌上其他的菜都只此一道。而且,下次你过来,很难有机会再吃到了。”林萍解释道。
林父张大嘴巴,许久才回过神,感慨道:“好牛的老板啊……但,有牛的底气!”
……
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刚出锅的缘故,热菜上面冒着腾腾的热气。
每道菜的香气都独一无二,混合在一起,更感觉舒服。
“伯父、伯母,请动筷子吧。”
安梓夏控制住食欲,面带微笑。
餐桌礼仪,让长辈先吃,这是起码的修养。
别看安梓夏在人前大大咧咧,但她极其注意察言观色,懂得在什么场合说什么话。
林父林母没有拿筷子,而是端起装满果汁的玻璃杯。
林父笑着说道:“咱们还是先喝一杯吧,感谢这次相聚。”
大家都喝了一口饮料,林萍给父母各夹了一筷子盐水老鹅。
盐水老鹅是淮南菜经典凉菜,形态饱满,烂而不散,色黄油亮,质感松嫩、肥而不腻。
在钟石的家乡汉州,卖老鹅的摊点,大街小巷,遍地开花。
在清代的时候,地方官员用盐水鹅招待下江南的康熙、乾隆两位皇帝受到赞誉,因此而名扬天下。
林父皱了皱眉,没有急着动筷子。
正准备说话,见安梓夏与林萍已经迫不及待地开始对付桌上美食。
林父一脸错愕,砸吧了下嘴,喉咙发干。
怎么感觉这两个女孩儿,好长时间没吃过一顿饱餐似的?
“爸,别发呆啊,赶紧动筷子,趁热吃狮子头,绝对不会让你失望。”
林萍抬头看了一眼父亲,注意力放在自己碗里的狮子头上,开始细细品尝。
狮子头是淮南菜的经典菜品,各个季节的狮子头口感都不一样。
比如夏季会在其中加入荸荠,增加鲜脆爽凉的口感;
秋季会加入蟹肉蟹膏,制成蟹粉狮子头,完美地融合螃蟹鲜香和猪肉厚重。
尽管已经过了秋季,但还是准备了蟹粉狮子头。
浅白色的肉圆点缀着橙黄色蟹膏,碗中的汤汁清亮,点缀着一片翠色的青菜叶片,此外还有几片香菇。
林父皱了皱眉,冲着林萍苦笑,“这么一大团肉,感觉太油腻了。”
林家不是淮南人,而是齐鲁省人,因此他们对狮子头并不熟悉。
以为就是普通的肉圆,肥肉和瘦肉混合剁碎,然后煮熟了,味道会不会很腥且油腻?
换成那种无肉不欢的人,会觉得特别有食欲。
林萍的父母身体清瘦,一看平时就注意养生,别说鱼肉了,下厨做饭,即使是油盐也放得很少。
他们极少下馆子,觉得外面的油烟酱料放得特别多,而且不太卫生。
安梓夏耐心地解释道,“狮子头一点也不油腻,是用肉泥混合着许多食材制作而成,你们绝对不会失望。”
安梓夏已经品尝过狮子头。
她也曾吃过很多酒楼做出来的狮子头,但作为资深狮子头品尝家,食堂的这份狮子头,给她的感觉依然惊艳。
她心中甚至涌起一股奇葩的想法,如果林父林母不吃,自己可不可以拿过来吃,也避免浪费了。
安梓夏被自己的想法也是吓了一跳,她怎么变得这么不要脸了。
只怪“狮子头”击溃了她的某个防线。
林父面对美食,没有丝毫情绪的反应,让林萍感觉郁闷。
她只能冲着安梓夏摇头,意思是别逼他们了。
父母两人的性格很古怪,别说外人,自己都很难接受。
父亲是一个商人,母亲是家庭主妇,平时性格很刻板。
一旦决定的事情,不会轻易改变,尤其是养生这种坚持了五六年的习惯,很难因为一顿饭就改变。
他们现在坚持的是养生禁荤腥的原则,跟吃不吃这道狮子头没啥关系。
在饭桌上一般来说,劝人进食是很不礼貌的行为。
萝卜青菜各有所爱,每个人都自己不同的喜好。而且,每个人的身体状况不一样,有些人对某种食材有过敏体质,你如果劝他吃的话,岂不是谋杀他?
现在,安梓夏真有种不吐不快的感觉。
林家是基督教徒,并非不吃猪肉的宗教。
林母见安梓夏表情尴尬,她情商颇高,“两年前我们去医院检查身体,都有轻微的三高症状,所以我们平时吃得比较清淡,大鱼大肉等荤腥吃得比较少。”
安梓夏满脸赔笑,“嗯,我外婆以前身上很多病,自从吃素之后,身体好了很多。不过,你俩年龄又不大,人类好不容易才进化到生物链顶端,面对美食,当然要尝试,不然岂不是会后悔?”
安梓夏听上去没错,仔细一琢磨,感觉讽刺意味很重。
是不是在说他俩年龄不大,就开始养生,太贪生怕死?
林父林母的表情瞬间阴暗下去。
林萍暗自苦笑,安梓夏这是习惯所致,一旦上头,就会怼人。
连忙跟她使眼色,咳嗽一声道:“安安,你好像脸上的妆花了,跟我去洗手间,我帮你补补妆。”
安梓夏知道林萍有话跟自己说,跟林父林母打了一声招呼,才离席。
“小夏,小姑娘看上去还行,但说话有没分寸。”林母等安梓夏离开之后,抱怨道。
“你跟人家小姑娘生什么气,她也是好心,点了这么一桌菜,结果咱俩这么挑食。”林父倒也能换位思考。
林母朝安梓夏和女儿碗里扫了扫,蹙眉道:“一个女孩子,吃相、吃品太差了。感觉跟饿死鬼投胎似的,近朱者赤,近墨者黑,你女儿也被她带歪了。”
林父瞪了妻子一眼,知道妻子的脾气也上来,劝道:“孩子遇到喜欢吃的菜,多吃两口,有必要上纲上线吗?你一个长辈,没必要跟小孩斤斤计较。”
林母尴尬地咳嗽一声,转移话题,“林萍年纪也不小了,在外面这么多年,钱赚的是不少,但感情一直不稳定。我有个提议,要不明天开始就逼着她回去相亲吧。知根知底的人,总比她在外面瞎晃悠,撞到那些坏男人要好。”
“相亲这个事,你看着办吧。我得提醒你,你女儿很排斥相亲,现在每年过年都不愿回家,你这么一逼的话,恐怕她更不会见咱俩了。”林父感慨道。
在父亲的心中,女儿即使一辈子嫁不出去,他也能够接受,大不了自己养活她。
但看到女儿受到一丝的不公对待,他都难以忍受。
当林父知道林萍被前男友愚弄,他当即暴跳如雷,恨不得冲到那狗家伙面前,一巴掌扇过去,替女儿解气。
林父思绪在游走,筷子也漫无目的,下意识地将一道菜塞入口中,顿时眼睛亮了起来。
……
安梓夏被林萍拖到卫生间,对着镜子仔细看了很久,“就知道你在骗我,我买的化妆品都超级贵,哪能那么容易便花了呢。”
林萍补了补腮红,没好气道:“我还不是怕你冲上去咬我爸我妈。”
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安梓夏直接笑喷,“我在你心中就那么无脑吗?”
林萍扫了一眼安梓夏的胸口,“没错,明明胸不大。”
安梓夏掐了林萍的胳膊一把,怒道:“想死是吗?”
林萍朝边上躲开,差点跟一名女客人撞在一块。
安梓夏收敛,压低声音,“我再没脑子,也不会对你爸妈下手。不过,我终于知道你的性格为何这么倔,来自于父母的遗传基因。”
林萍没好气地瞪了安梓夏一眼,挥舞拳头,“损人不辱及父母,小心我跟你拼了啊!”
安梓夏笑笑,一本正经地说道:“倔是中性词,绝对不包含歧视。你仔细想象,你坚持守身如玉,婚前禁止那行为。跟他们不吃油腻荤腥,不是一个道理吗?要我说啊,想要吃,那就敞开吃,别用那些规矩,影响身心,你瞧瞧,你憋的,脸上痘痘都多了。”
动不动开车的流氓女司机!
林萍面红耳赤,挑眉羞怒道:“滚!”
两人开车时疯狂踩油门,停车时立即刹车,谈笑风生地返回包厢。
刚推开门,安梓夏本能地退了一步,确定这是三号包厢没错。
林萍也是一脸错愕,难怪安梓夏误以为走错房间,因为包厢内的气氛实在太古怪了。
林父林母手中的筷子不停歇,埋头狠吃,画风跟十分钟之前,完全不同。
林父率先抬起头,笑着说道:“愣着做什么,赶紧进来,这家餐馆做的菜实在太美味了。”
林萍慢慢靠近,她担心父亲是不是中了邪,还是吃错药,“爸,你不是忌口吗?”
林父大手一挥,“今天就不忌口了,难得你妈和我遇到了这么合胃口的餐馆。我们索性敞开肚子吃了。”
林母放下筷子,用纸巾擦拭嘴角的汤汁,充满歉意地与安梓夏真诚道:“小夏,阿姨得跟你道歉。刚才你给我们推荐的狮子头,实在太好吃了。肥而不腻,口感太好。”
“对!能不能跟老板商量一下,请他再给咱们每人上一份?”林父老脸微红,厚着脸皮请求道。
“爸,这家食堂的老板特别古怪,每样菜都是限量供应,别提再上一份狮子头,桌上其他的菜都只此一道。而且,下次你过来,很难有机会再吃到了。”林萍解释道。
林父张大嘴巴,许久才回过神,感慨道:“好牛的老板啊……但,有牛的底气!”
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